但在税收上，商税低，农税一般，人头税高，普通农户在这方面是最吃亏的。所以农户总是千方百计投效到大族之下接受庇护，哪怕丧失人生自由都在所不惜。
投效为奴就不是人了，不用交人头税，家里的支出就少了一大半，也不用服役，不怕农忙时缺少劳动力，就算大户的租子高一点也不怕，总归饿不死人，甚至到了灾年，稍微讲究些的人家还是会给这些农奴们一些粮食的。
对于普通农户来说，投效大户除了这家的主子脑子不大好使，做事太不讲究会有一些风险之外，比当这个国家的自由民实在是好太多了。尤其是前面梁唐晋汉四代轮换、十国征伐，国家税多役重，人们自然都躲在这些朝廷不想招惹的大族里了。
对于大家族而言，交少少的地税，只交家里几个人的人头税——有县学生以上的身份还能免税，有一堆人帮着种地，这是再好也没有的事了。
可对于朝廷而言，普通百姓少，但国家的土地没少，需要花的钱没少，需要征集的税收就没少，摊到每个百姓身上的税赋就得加重，然后就是百姓继续投效大族，整个一个恶性循环。
不过没关系，从千年后来这里的崔瑛带来了太多先进的技术，可以用较少的人力做更多的事情，较少的人就能做成事，那么对于大族来说隐匿人口就是不必要的了，第一次工业革命能让羊吃人，崔瑛采用温和一些的方法，让这些大族吐出点人口土地来不是问题。
三家人你望望我，我望望你，冯家棉田最多，对轧棉机的需求也最大，现在他家的棉花都是靠人手工剥籽的，这也是他家隐户最多的原因。之前趁安置流民，冯家招揽了大量妇人，还被百姓夸过是良善之家。
“县尊，在下之前有些孟浪了，”那冯家主站起身来一拱到底，“不知可否给在下看一看那轧棉机。”
崔瑛继续不紧不慢地品着茶，虽然他的手法很一般，但茶的清香还是炒了出来，碧色的茶汤里飘着一根根茶叶，晃来晃去，晃来晃去……
“若县尊的机器真的可用，冯家愿意将投效户放免为良。”冯和光咬咬牙说道。冯和光可不信这小崔县令是空口白牙瞎说，这可是位发明了脱粒机的神童。
“县尊，这轧棉机不让看，这葡萄美酒可以给我们尝尝吧，若是真与西域美酒一般，我赵家也可以将投效户放良。”赵家家主眯缝着眼，拖长了声音问道。
“当然。”崔瑛总算不盯着茶汤了，招呼门外的执役端了四杯美酒上来，“葡萄美酒夜光杯，再没说错的，请诸位品尝。”崔瑛伸手端下一只高脚杯，抿了一口。
崔瑛以前和女友亲手酿过葡萄酒，本来打算结婚那天请亲友同事们品尝的，后来女友出了事，那些酒就只在崔瑛思念自己爱人时才小酌两口。但他酿酒的手艺倒没落下，每年到原定婚期的日子里，崔瑛都会亲手采摘一些葡萄，亲手酿制，以解相思之情。
三根修长的手指轻轻夹在杯梗上，轻轻摇晃一下杯子，微微倾倒，酡红的酒液慢慢流进崔瑛的唇间，崔瑛半倚在高背椅上，两颊染上了抹嫣红，“尝尝，比之西域美酒如何？”
美酒配着少年人那股子清秀又潇洒的气质，竟比配酒的琉璃器还要诱人。赵家家主瞬间觉得自己有些老土了，也学着崔瑛的样子，笨拙地捏着杯梗，晃了几下，饮上一口。
“好，这买卖老赵做了。”他想摔个盏以示豪迈，却怎么也舍不得这干干净净的琉璃盏儿，最后还是悻悻地将高脚杯放了下来，又不甘心地说道：“人都说酒满茶半，你这酒有三分满没有？可是欺人太甚了。”
崔瑛将最难谈的两家说松了嘴，心底那根弦也松了松，带笑的脸上透出一丝随意来。
“您这一说可就漏了怯了，这葡萄美酒要赏其色，品其香，得其味，正如书法之飞白，诗词之顿挫，装上一整杯？俗了，俗了。”
赵家那位被噎得没话说，他们的注意力又转向了琉璃杯上。
“这琉璃杯？”范家那话没问完，见其他三人那神情，也不由面露赧色，琉璃杯的价值可不是放些隐户能比得上的。他家子弟从军的多，茶叶生意的途径比别人要广些，而且北方的牧民也吃不起极贵的茶粉，炒茶却是一门不错的生意。
三家一家一门生意，都承诺将隐户放良，投效的田地归还本家并给一些置家费，田亩照白契缴税，又因为不再纠结于地里的粮价，各家有一摊大生意，这三家以后抱团的时候也少些，崔瑛将这三大家啃了下来，六安的钱粮基本上不会再出问题了。
田亩文书、放良文书入衙，炒茶方子、酿酒方子与轧棉机交割，每家还投桃报李地给了崔瑛两成技术份子，算得上皆大欢喜了。
大户的问题解决了，余下来的夏税分配就容易多了。崔瑛再次感谢皇帝将自己分回了六安，感谢小张雷每天兢兢业业地训练蒙童们认字和数算，要不然他还需要想办法限制那群吏盘剥百姓。现在认字会算的人口多了，让里正按数将该征的税粮布帛直接送到库房就行了，乡村里再不必鸡飞狗跳了。
“如何算每一户的积分还记不记得？”张雷将圆满完成脱粒机推广任务的蒙童召集过来，很有经验地开始训话。
“记得。”下面一群小蒙童脑袋点得像小鸡琢米似的。
“那你们要做什么事呢？”张雷循循善诱道。
“算好每户的积分，小组内互相检查，没有问题的用村合计验算，全部正确告诉里正爷爷和各家的大人，每户交租后由里正爷爷发缴税券给户主，然后押送到四个门外的行仓完税。”这些小孩子掰着手指头将每一步都记牢了。
“行了，三天内把消息传到位，早点交完夏税你们也能早点过来念几天书，已经有几个外州的富户来寻人帮忙算帐了，把田亩丈量和升斗换算学好些，明年就能给别人家当帐房了，能按月拿工钱的。”张雷又透漏消息道：“上回推广脱粒机最好的已经能进县学读书了，说不好以后能和先生一样当官呢，这回先生说做的好的一样有奖励。”
蒙童们兴奋起来，互相盘问着计算积分的方法，恨不得处处都完美无缺。
积分换算是崔瑛最后想到的最合理的征税方案，将全县实际人口、实际田亩和田亩的实际等级换算成分数，进行加权分配，然后得出全县的总分值，再用总税额一除，得到每一个分值要交的税额，最后将计算积分的标准告诉给那群已经算盘不离手的蒙学生们，他们负责将该收的税钱通知到每一户。
这也就是崔瑛速算的本事高，又之前跑遍了全县，还有一群小娃娃兵，否则就只能由着县令和钱谷师爷估计个大概值（肯定比正确数额高不少），然后由县衙里的吏员向他们征收。
现在县衙里负责的书吏被崔瑛派在四门收税，捕快壮班的衙役也都在县城周围维持秩序，防止有强人抢了税粮。
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“小草儿，你确定你没算错，可别糊弄爷爷，咱们家就只用交这点钱？这点粮？”一个老爷子听自家孙女报出的数字，有些不可置信，转头问起自家孙子：“蛋儿啊，你给爷爷说说，咱家到底该交多少？她个小丫头片子可见不太靠谱。”
“阿爷，妹儿没算错，她那算盘珠子拨的，县尊都夸呢。”黑壮壮的小男孩儿应道：“这个数县令哥哥演算了很多遍了，没问题的，您明天直管把这数目报给大家，然后趁人少给送城里去，咱们这夏税就算交完了。有三四家人等着请妹儿去帮忙盘帐呢。”
“也是怪了，你们这群小小子儿都在外头风吹日晒地算土方，这小丫头片片却在好屋里呆着，好吃好穿好招待，这世道也怪了。”孩子的母亲见儿子小脸糙糙的，再看看闺女那张白嫩嫩的小脸，心情有些复杂。
“娘~妹儿吃好穿好还不好啊？”男娃娃知道他娘是心疼他，安慰道：“富人家里都是主母当家，这当家主母肯定喜欢女娃娃呀，能面对面说话，不怕不自在。”
他低声对他娘道：“我听说有几个城里的小商户想娶咱妹儿呢，有几个大家的主母说咱妹儿就是一把管家的好手。”
他娘一听，眼睛就是一亮，“这话要作准的话，那朵儿就不送人了，长大了，你这当哥的好好教教她。”
男孩儿心底一松，点点头，他知道所谓送人不过是糊弄他们这群小孩子的，许多女婴儿其实都送了河神。
第37章 夏税（下）
崔瑛不知道他的做法又救了一个女婴的性命，他理顺了夏税的征收事项，下面要做的事就是四处巡看，别让吏员欺民，也别让刁民耍横，也可以提前思考下一步要做什么了。
叶知秋最近除了帮崔瑛摸了摸那三大家吐隐户吐得彻不彻底之外，白天跟着崔瑛到处转，晚上就奋笔疾书一天的见闻。六安与汴梁之间的快马急递每隔三五天就要往返一趟。
另一头，因感觉崔瑛能拿捏住吏员而不再担心的安德裕也不急着找崔瑛了，他喜欢上了六安的路、六安的脚店、六安识字的小孩，甚至六安的茅房。
“柳林，你说这都是依江而住的庐州人，这六安人怎么就怎么讲究呢？”这两天在六安四处瞎逛的安德裕从一家脚店后巷的茅房里出来，费解道：“你看六安这茅房修的，水泥打得地坪，平得能照见人影儿，一个一个马桶也不知通向哪儿去，反正没什么味道，里面还有厕纸，还插点花儿朵儿的，比咱老家有些姑娘的闺房都讲究了吧？好像也没在墙角闻到尿骚味儿？啧啧啧。”
柳林颇有些无奈，“东翁，咱们在六安都快半旬了吧，是不是该回县治了？”
“急什么，小事合肥县令自会处理，大事早就有衙役快马来找咱们了，六安小炒我还没吃够呢，还有那个叫张雷的小娃娃，是个好苗子，作文也有功夫，见解也独道，我得说通他，让他明年应发解试，说不得还能给咱们庐州再挣一个进士来。”安德裕说着，又转向另一家据说擅长做爆炒羊肉的正店，兴致高得很。
柳林已经不知道是该吐槽自家东翁这刚出恭就惦记吃的德性，还是该同情一下三生不幸附郭府城的知县了。
“店家，你这就是小知县给三大家家主的葡萄美酒？”安德裕走到半道儿上便被“美酒”二字勾住了耳朵。
“啊，我家闺女挣回来的，她帮着咱们知县清丈田亩，算得又快又好，要是个男娃就和前头那几个一样送进县学里念书了，这女娃嘛，小崔知县就赏了三坛子好酒并一套琉璃杯，算是给闺女当嫁妆吧。”
“那你还拿出来卖？”
“卖的钱给她攒木头打家具，准备些好布料，咱们平头百姓人家，嫁妆要好酒做什么？”
那老板小心地从柜台里摸出一只大肚窄颈的琉璃器来，又将六只高脚琉璃杯摆好，按闺女说的，小心地将葡萄酒倒进那个叫“醒酒器”的琉璃器里，稍搁一阵子。
“老板，这是本地知县送的？”安德裕平生最是嗜酒如命，那琉璃器里的酒液在阳光照射下如一抹霞光，红中泛金，空中弥散着香醇的味道，勾得他眼都有些直了。
“啊？是，是县令送的。”那掌柜地小心地将那琉璃器往柜台里推一推，将自己的身子挤到柜台和这个奇怪的客人之间。
“这酒与这酒器老板打算怎么沽卖？”
“价高者得吧，小老儿也不懂这金贵东西的价格，但这是小崔知县亲酿的，除了送三大家家主各一坛外，就送了俺闺女三坛，再没旁人有了。”
老板毕竟是人商人，话没说透，但人人都知道这酒价格低不了。
周边几个大商人已经将价格抬到了五六十两，还在一路飙升，安德裕不愿意透露自己知州的身份，银钱也不凑手，只得转身离开，免得一时控制不住自己，失了身份。
“吕圣功不是个朋友！”出了店门，安德裕咬牙切齿道：“明知我平生最嗜好酒，义子酿出好酒来也不说送我一车，那小子也坏，去我衙门竟然不带酒上门，我还说孩子年纪小，不识酒滋味，谁知……”
“东翁，那咱们……”
“走，我们去四门看看这夏税收得如何了，再去教教这小子怎么孝敬长辈！”
柳林知道安德裕也就是痛快痛快嘴，他虽然嗜酒，却是气量宽大之人。也只摇了摇头，跟着他出城门去看看。
崔瑛将交夏税的地方设在了城门外，主要是减少百姓入城时会被克扣财物的损耗，基本上按现在的收税法子，百姓只要负担从家里运粮到城门外的食物和牲口的粮草就行了。比之前一会儿间架钱，一会儿脚夫钱什么的要好太多了，再加上各村到县城里的路已经基本修好了，这本来要路三四天的路如今顶多两天就到了。
城门外壮班的力役们隔几步站一个人，指挥着交粮的队伍按序前进，安德裕瞧着有几个还没驴身高的小子身手灵活地钻进队伍里，将刚掉到地上的马粪拾起来，不禁失笑：“这六安城一大怪，粪便能当黄金卖。”
柳林是幕僚，更关注这看起来很迅速的纳粮程序。前来纳粮的都是里正，押车的都是壮小伙子，里正手里都捏了一叠子纸。
“老丈，你手里这是什么啊？”柳林看着好奇，想看看全过程，便与旁边的里正搭个话。
那老里正先警惕地看了他们好几眼，估计看他们气度不像坏人，才说道：“这是纳税券，只要我们交齐了税，吏员便不许再多朝咱们要钱了。”
“我能看看吗？不瞒您说，咱们东家听说这六安风水好，也想在这儿置块地，先和您了解了解咱这儿的规矩。”
“哦，这是今年的新规矩，那群小娃娃把这纸给老汉，老汉就照这单子上挨家收税，一家交齐了就把这儿的小纸片撕给他家，然后写清咱们村一共要交多少钱粮，我带着小子们把东西带过来，一会儿交到吏员手里就行了。你们跟着我吧，看明白了就别犯规矩，少给小知县添麻烦。”
柳林接过老丈手里的纸，一张一尺见方的纸，由一道道形态各异的祥云纹隔出一户户人家，纸的一边被撕得犬牙交错，另一边则由竖的藤蔓纹分成两条，一条是盖的是积分章，一条则是手写的实际交纳的税钱和实物，最顶上则是积分合计和实物、税款合计。
很快就排到了老丈的村子，城门外城墙根底下一溜条桌，坐了好几个吏员，但态度还是不错的，老丈将纸递给第一个吏员，那人将刚造好的户籍薄翻到那一页，一户一户核对下去，确定纸面上的积分都是对的，便一个个骑缝盖上墨章，再转到下一桌。这一桌速度一直很快，毕竟只需要看数目对不对得上就行。
下一桌则核算实物与积分是否相合，这个速度就慢了许多，三张并排的桌子同时再进行，这个小村子有二十多户人家，那书吏带着两个小娃娃拨了一刻多钟的算盘才核算清楚，然后盖上蓝章。
最后则是验税物的地方，税钱对数，盖一个圆形方孔钱的红章，税粮对数，盖一个刻了麦穗的红章，布匹对数，又盖一个红章。然后那税吏用木尺往藤蔓纹上一压，将这两条纸裁开。有积分的那张交给老丈收好，另一条则收到了木匣子里。
“凭什么他们只要交足数就行了，咱们村的粮食就得多交三成？”安德裕正要感叹一下六安吏风清正，百姓知礼守节，崔瑛治理有方，便听到另一个验收税物的地方闹了起来。
“你们村是小山娃子通知的吧。山娃子，你没告诉你们村里正税粮的要求啊？当心小张先生骂你哦！”那个税吏也不理面前那老头，冲布仓那边正帮着点数的瘦小男孩儿喊。
“瞎说啥，小张先生给我的纸条条，我一个字也没落下都读给里正爷爷听了。”那小孩儿一点也不怕税吏，当即又吼了回去，“税粮必须过一遍大筛，一升粮筛出半合沙石，罚三成筛粮钱，我读过的！”
那里正哆嗦了一下，腆着笑脸摸了几个大钱往那税吏手里塞，“小老儿有些耳背，听漏了这一段，咱们自己筛、自己筛成不成？”
“下不为例！”那税吏将那几个大钱往桌上一扔，“行贿钱直接没收，你想害你爷爷吧？打量周围都是睁眼瞎啊，要是害老子被县尊打了板子，拼着不要衙门里的活计，我也要揍你老小子一顿！”那税吏虽然在骂骂咧咧，却也没真和那老汉较真，那老汉连滚带爬地招呼同村的几个小伙子，从头开始筛税粮，又拜托邻村的同伴帮忙带个口信——税粮没带够，还得赶紧送过来。
“没想到这小家伙心思倒周全，不仅防了恶吏，还防了刁民。”安德裕看过合肥那边的税吏凶神恶煞，一脚能踢出三成粮的模样，见这边税吏虽然嘴里依然不干不净，但都规规矩矩地拿长竹片从斗上刮过，地上还铺了粗麻布，一村缴过税粮后，粗麻布上的粮食还许他们带回去。
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰，”安德裕念着崔瑛挂在交粮交布处的这副对联，感叹道：“这联正是应景，只不知这朱柏庐是何方高士，恨不能与之一交。”
“东翁何不去问问崔知县？这联是他所书，他当是知道此人的。”
“嗯，是该去看看这个小神童了。”安德裕毫不犹豫地应了。
“顺便再讨一碗葡萄美酒？”柳林揶揄道。
“怎么？上峰驾到，吃他一顿接风宴难道还不该，何况我与他那么有缘？”安德裕理所当然地回应道。
第38章 酒痴上司
“崔德华，你小子不地道啊！”安德裕打听到崔瑛在自己的宅子里，直接长驱直入，直接冲到了崔瑛的书房。
叶知秋面无表情，双手抱胸站在一旁，但崔瑛就知道他在幸灾乐祸。
“安世伯怎么来了？怎么也不提前通知小侄接您？”崔瑛一抹脸，笑着凑上前去作揖行礼。
“提前告诉你你能给我备上葡萄美酒？”安德裕斜睨着他，“你义父没告诉你，你的顶头上司嗜酒如命？枉费你我如此缘分！”
听着面前这位像武人多过像文人的世伯兼上司如此痛心疾首地控诉，崔瑛差点以为自己做了什么大逆不道、忘恩负义的坏事，他有点心虚地看向叶知秋和柳林，咽了咽口水，小心地请教道：“缘、缘分？”
“是啊，你看啊，我呢是小时候爹被人杀死，自己被家里老仆送与我义父抚养，你呢是小时候爹被兵匪杀死，自己跑到六安被吕圣功收养。我呢守孝之后没拿秦家一文钱，自己改回原姓，考了进士当了官；你呢，从来没改姓，自己考了进士当了官。我爹是武人，看你那举止，你家也是以武传家的吧。连你的字里都有我的名，你看你，我们这么有缘，你居然连一坛酒都不送给我？”安德裕好似被辜负的多情娘子，一顿控诉，简直闻者伤心见者流泪。
崔瑛看见叶知秋嘴角已经开始抽了，柳林早就跑屋外去了，觉得自己心有点累，提起精神应对道：“安世伯，心急吃不了热豆腐，这美酒不酿到火候也不美不是？我早就备好了美酒打算送予世伯品鉴呢。”
“如此看来，这顿接风宴你是能让我满意的喽？”
“六安炒菜，玉丝琥珀汤，葡萄美酒，保证一样不少！小侄这就吩咐厨下去张罗。”崔瑛说完，一个箭步冲了出去，留在屋里的安德裕与叶知秋互相望望，再看看进来时忍不住笑出声来的柳林，也都笑了起来。