……

第八百八十九章 我能做

　　连木匠一开口，袁州心里就有些好奇，直接问道。

　　“三色豆？您说说看。”袁州问道。

　　见袁州开口问，好像没听过的样子，连木匠有些高兴，但见他表情并没有什么变化，又不敢确定，只能开口说明一下：“简单，就是豌豆、黄豆、红豆三个豆子一起炒，一起出锅，出锅后三个味道，而且豆子都要各归各位。”

　　“这样。”袁州点头，心里仔细的思考起来并没有说话。

　　眼前这个木匠大师既然在认识他是袁州的情况下，还敢提出关于厨艺的要求，很显然这道菜很难。袁州心里估算的是一道失传的菜，没想到是他听都没听过的菜式。

　　说起来袁州倒是见过一个魔术，就是把黄豆和绿豆混合在一起，然后再瞬间分开，厨艺和魔术虽说都是靠手吃饭，但这两个差距还是很大的。

　　更何况袁州又不是魔术师，一时之间还真没有什么头绪，但兴趣倒是有的。

　　“三色豆三个味道，应该是甜、咸、辣或者酸？”袁州心里快速的思考着。

　　一旁的连木匠这下倒是满意的放松了下来。

　　要说连木匠出的这个题目那就是送命题，这道菜根本就失传了，并且失传时间极早，莫说网上，就算是图书馆也找不到资料。

　　别说顶尖的厨师不会，就是知晓的都少。连木匠之所以知道，是他在偶然间看到了一本明末的叫做《宋杂俎》的古籍，里面记录的这样一道菜，原名也不叫三色豆，原名叫“三香放海”。

　　不要觉得宋杂俎是专门好像随园食单那样纪录美食的书籍，实际上杂俎就是杂录之意，也就是一个姓宋的人杂七杂八的写一堆，就像《酉阳杂俎》、《西堂杂俎》。是以，这菜在古籍中也就两句话带过。

　　连木匠告诉周世杰后，他也觉之有意思，也研究过，也没有研究出个所以然来，是以连木匠很自信能考住袁州。

　　是的，连木匠本就不想给袁州做什么木柜，先不说他已经收手有几年，一个柜子也没什么挑战。要知道之前给周世杰女儿做的嫁妆，都是因为欠周世杰人情的原因，那也是他最后一次出手。

　　只是袁州毕竟是名厨，还是周世杰介绍来，也不好直接扫面，这个时候名气的作用就体现出来了，要是换个人不会答应不说，还指不定会被连木匠骂一顿。

　　于是连木匠就想了这么一个注意，一个能难住华夏厨师联盟会长的菜，连木匠不觉得袁州能做出来，自然轻松起来了。

　　“好，可以做。”袁州在心里思索了半响，然后认真的开口说道。

　　“你没听清吧，知道这是什么菜？”连木匠愣了一下，皱起眉头不满的说道。

　　“您说的很清楚，我听得很明白。”袁州道。

　　“你能做的出来？”连木匠一脸不信。

　　“是的。”袁州点头。

　　“你要是做出来，老夫免费给你打个柜子，一毛钱都不要你的。”连木匠这不信直接就从话语中说出来了。

　　“一言为定。”袁州立刻应下。

　　“学了道新菜还能免费得个柜子，划算。”袁州心里暗道。

　　“老夫还不会骗你一个柜子。”连木匠冷哼一声，不说话了。

　　“那三天后的下午三点，您来我的小店如何？”袁州想了想直接确定了时间。

　　“知道了。”连木匠挥了挥一副懒得多说的样子。

　　“三天后见。”袁州说完，也转身离开。

　　“周老头介绍的都是什么人，一根筋。”连木匠不满的嘟囔。

　　见袁州干脆的转身离开店铺，连木匠心里还是有气，哪怕他觉得袁州完不成，但也觉得麻烦。

　　“不行，我得骂骂那个周坑。”连木匠站起身，直接去了柜台，抓起电话就准备打。

　　这下子，镂空门后面的人更不敢出来了，仔仔细细的开始盯着里面的人做桌椅板凳。

　　“这周坑，后生我不好说，今天非要说说你不可。”连木匠等待电话接通的时候，嘴里还是骂骂咧咧，一脸的不满。

　　连木匠和袁州毕竟不熟，加上袁州的名气和年龄，他自然不好做出骂袁州这个小辈的这事，但周世杰就不同了。

　　周世杰名气大，和他还熟，两人吵架也不是一天两天了，骂了就骂了。

　　“连木头，你给我打电话做什么。”周世杰的声音从电话里传来。

　　“还不是你做的好事。”连木匠冷哼一声。

　　“什么事？”周世杰纳闷道。

　　“谁让你介绍那个什么后生袁州来这里做柜子的，说了老子已经不干了你老眼昏花的耳朵也不灵光了？”连木匠连声逼问道。

　　“袁州做柜子找你那里去了？”周世杰试探道。

　　“还不是你个坑说的。”连木匠没好气的说道。

　　“你应下没有。”周世杰并未多说，而是问道。

　　“关你什么事，你下次再介绍人来，我就砸了你的菜板。”连木匠恶狠狠的威胁道。

　　“得了，我这是为你好，你这老是不动手我怕你手生。”周世杰语气温和的说道。

　　“去去去，要你担心，再有下次你的菜板就别想要了。”连木匠威胁道。

　　“说的好像你答应了做柜子似得。”周世杰这激将法使得不错，直接开口激将。

　　“老夫自然是应了，不过要我做柜子可不是那么容易。”连木匠得意洋洋的说道。

　　“你又提你那三色豆了？”周世杰转念一想，瞬间就明白了这人的打算。

　　按周世杰对连木匠的了解，知道他不会直接拒绝，但肯定也不会那么容易答应，那么出个完成不了的难题自然是最好的选择。

　　而这个难题必须得合理，袁州是个厨师，那么连木匠能出的难题自然是那道早就失传的三色豆了。

　　“你都做不出来，那后生肯定也不行，你介绍来的老夫也不买你账。”连木匠见周世杰猜出来也慌，反而得意的说道。

　　“我做不出来，那小子可不一定，老家伙你就等着做柜子吧。”周世杰说完直接挂断了电话。

　　“这个老坑。”连木匠瞪着挂断的电话，气得吹胡子瞪眼睛的。

　　倒是周世杰那里挂了电话后有些担心。

　　“袁州这小子成名以来还没遇到过挫折，会的东西多又杂，不知道这次能不能行。”周世杰心里也是担心的。

　　“打个电话问问。”周世杰心思电转，一下子就想到了方法，拿起电话准备打电话问问袁州。

第八百九十章 攻克三色豆中

　　周世杰对袁州那是当做自己的弟子来爱护的，既想他在厨艺上吃些苦，磨练磨练心境，以后能有更大的进步。

　　但另一方面，周世杰又想袁州就这么一直顺利下去，他内心是很纠结的。

　　是以，这乍一听连木匠用一个失传好几百年的菜考教袁州，周世杰的心里自然是担心的。

　　周世杰打电话来的时候，袁州刚刚才走到金发批发市场的大门，准备打车离开。

　　既然有了和连木匠的约定，袁州自然也不乱逛，准备直接开始研究三色豆的料理。首先就是要买豌豆、红豆、黄豆三种豆子，还要大小差不多。

　　毫无头绪，袁州正准备问系统的时候，周世杰的电话就打了过来。

　　“会长？”袁州接起电话。

　　“小袁啊，这几天怎么样。”周世杰亲切的问道。

　　“很好。”袁州道：“和往常一样。”

　　“那就好，最近刀工怎么样。”周世杰惯例的询问道。

　　“天天在练习。”袁州道。

　　“那就好，刀工是基础。”周世杰说起另外一件事：“我小儿子在海外留学，刚刚读完研准备回国了，我想带他来店里吃个饭，让他领略领略华夏美食。”

　　袁州应承下来，实际上周世杰也是有私心的，他小儿子今年二十多岁，俗话说皇帝爱长子，百姓疼幺儿，所以说周世杰是很喜欢这个小儿子的，从小就跟着他姑姑在外面留学。

　　虽说周世杰并没有强迫小儿子接手他的厨艺，但也想让小儿子对华夏美食保持一定的敬畏。他觉得袁州和自己小儿子差不多大，肯定能办到。

　　周世杰话锋一转：“你找连木匠去了？”

　　“想做个柜子，用来放东西。”袁州没意外周世杰为什么这么快就知道了，现在一个电话一个微信太方便了。

　　“那老头提的那个三色豆，原名叫三香放海，出自一本明末的叫宋杂俎的古籍。”周世杰也没多问，直接开始说起了三色豆的来源。

　　“那连木头为了他的榫卯家具，常常翻阅古籍，就看到了这么个菜，上面的记载一共就只有两句话。”周世杰接着说道“好像是什么，‘善，三豆俱香，似海’，具体我也不清楚。”

　　“谢谢会长。”袁州琢磨，似海是什么意思。

　　“谢什么，还没说完，这豆子我也试过，但没成功，不敢说这菜是不是真的存在，但做是肯定很难的。”周世杰道。

　　“我会努力。”袁州认真的说道。

　　“知道你会努力，但不成功也没事，要个柜子还不简单，实在不行，我去给你打一张。”周世杰笑着说道。

　　“您不是厨师吗？也会榫卯家具？”袁州惊异的问道。

　　“想什么呢，我说的是拿着我的刀，去请连老头打张柜子。”周世杰没好气的说道。

　　“哦哦，不用，谢谢会长。”袁州脸上露出点无奈的表情，拒绝了。

　　“那行，你要是做出了这个菜，一定要叫我。”周世杰叮嘱道。

　　“好的。”袁州应下。

　　“那行，我让丽丽给你送宋杂俎这书过来。”周世杰道。

　　“麻烦会长。”袁州客气又认真的说道。

　　一本明末的古籍，能说给袁州看就给他看，袁州心里自然是感动的。

　　“行了，就别客气了，要是你做出来了，可以说是厨艺界的一个里程碑，一本古籍算什么。”周世杰豪气的说道。

　　“肯定会成功的。”袁州肯定的说道。

　　“那行，我就等着看连老头惊讶的表情了。”周世杰笑眯眯的说道。

　　“嗯。”袁州点了点头，并未多说。

　　“好了，不多说了，你研究研究。”周世杰道。

　　“好的，会长再见。”袁州说完准备挂电话。