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美食供应商_分节阅读_第1561节
小说作者:会做菜的猫   小说类别:都市娱乐   内容大小:4.99 MB   上传时间:2021-02-21 11:04:49

  他一向是个重口的,自然看到清水火锅第一反应就是有些不乐意,不过没关系能够跟姜嫦曦打好关系才是最好的。

  看了看四周大家几乎都盯着锅悄无声息的,刘老板略想了想还是打算开口,说说项目的事情,不过还没有说出声来,就被旁边一直看着他的王老板一把拉住了胳膊,力道有些大。

  “你做什么?”刘老板眉毛一挑低声问道。

  “你是不是想跟姜总说话谈生意?”王老板问道。

  刘老板是第一次来厨神小店吃饭,他连蓉城都是第一次来,因此不知道什么规矩,但是王老板是老油条了,其实要不是他跟刘老板有较深的合作关系,他是乐得让刘老板去碰钉子的,但是现在他也算是半个中间人,要是刘老板做出什么事情来,他也要负连带责任,加上他对于袁州也是很敬佩的,自然也愿意遵守店里的规矩。

  “现在没有吃饭,也安静说点事情不是刚刚好?”刘老板一脸莫名其妙道。

  “确实氛围很好,但是姜总在这里吃饭不谈公事的,而且小店这里也不兴这些。”王老板解释道。

  刘老板看了一眼王老板,意思很明显,不谈公事喊他来吃饭干啥,真当他很闲不成,要不是为了跟姜嫦曦谈事情他是不会来这里吃饭的,随便吃点什么,还可以赶去工地看看情况呢。

  他也知道王老板肯定不会坑他,多半是好意,再想想一起吃饭就算是不聊生意,聊聊天也可以增进感情呀,这也不亏。

  就在刘老板跃跃欲试的想要跟姜嫦曦搭话的时候,菜上来了,清水的铜炉,自然是跟涮羊肉和白菜,豆腐的最佳搭配了,再配上地地道道的麻酱,简直就是一大享受。

  袁州这里的火锅自然是跟其他地方的火锅店里不一样的,没有专门打调料的地方,也没有什么小吃,小菜这些可以点,甚至没有熟食,只有各种烫火锅的食材,一如既往地延续了小店的作风,几乎所有的食客都很习惯了,就是第一次来的也很好的发挥了入乡随俗的道理。

  刘老板觉得来一碗辣椒酱其实更好的,但是大家都是麻酱,他一个人倒是不好搞特殊,跟大家一样才能联络感情嘛,这点刘老板还是有数的。

  “这个羊肉倒是很漂亮呀。”刘老板心里暗暗道。

  送上来了十盘大盘的羊肉,每一个人面前都有一盘,白色的底,红色的羊肉,切得极薄,几乎可以透过羊肉看到盘子地步雪白的颜色,刚开始刘老板没有注意到,等到开始烫的时候,夹起来到了筷子上,才真正领略了一下什么叫做薄如蝉翼了。

  看着筷子上轻飘飘的一片,刘老板在感慨的同时十分担心一会涮的时候,会不会直接掉到锅里吃不到,仔细看了看盘子里的都是这样厚度的,因此歇了想要换一片厚点的想法。

  “怎么切的都是一样薄的呀,要是厚点就好了。”刘老板嘀咕道。

  他虽然没有吃过这样清水烫的羊肉,但是火锅烫羊肉卷都是标配了,他自然是知道的。

  将羊肉片伸到自己这边的位置放进滚水里汆烫了几下,看着没两秒钟就变了颜色的羊肉片,还是相当完整的,并没有发生他担心的会碎掉掉入水中的情况出现。

  倒是生出了也许羊肉片这么薄才好,毕竟烫的时间短,没一会就可以吃了。

  “呼……”

  对着冒着热气的羊肉吹了两下,刘老板就迫不及待的放入了嘴里,本来靠近鼻尖的时候就隐约闻到了奶香味了,没想到塞进嘴里以后,奶香味更重了,滑嫩的不可思议的肉片不过是轻轻一抿就化开来了,丰腴的肉汁席卷,慢慢滑到胃里,浓浓的暖意在一瞬间到达四肢百骸,让人觉得从头暖到了脚。

  “好舒服。”刘老板觉得浑身的毛孔好像都被打开了似的,很是舒服。

  就像是凛冽的冬季,置身在暖融融的冬日暖阳下一样,说不出来的一种舒服。

  淡淡的奶香味不断唤醒味觉,让刘老板下意识地再夹了一片烫进水里,没等一会就能吃了。

  这次刘老板选择蘸酱吃,漂亮的玉白色被染上了一层浓烈的酱汁,颜色变得深沉起来,芝麻的香味不断刺激着味蕾,刘老板动作飞快地将肉放进嘴里。

  光是闻着就香的麻酱,到了嘴里自然更是香的过分了,醇厚柔滑的滋味,加上鲜美多汁的羊肉,本来毫不相关的两种食材,完美融合在一起,简直找不到比他们两个更合适搭配在一起的了。

  ……

第十二章 火锅好吃

  忍不住在嘴里仔细品了品,滋味变得更加浓烈起来,没有辣椒的强势霸道,但是芝麻的醇香和羊肉纯鲜的滋味,让刘老板感受到了另外一种极致。

  “清淡的火锅也这么好吃呀。”刘老板觉得今天真是长见识了。

  人还是需要出来走走才是,闭门造车并不是好的途径,好吃的东西到处都有,蓉城这里格外的多。

  有美味的刺激,刘老板彻底忘记了刚才想要找姜嫦曦搭话联络感情的事情,完全地投入吃羊肉的大业中去,别说现在有机会跟姜嫦曦说话,就是姜嫦曦亲自搭话,估计刘老板都得等盘子里的羊肉吃完了才会搭理,不然要是是问他要吃羊肉的怎么办,还是吃进肚子里更加安全。

  也是幸亏姜嫦曦不知道刘老板心里的小算盘,不然绝对是会多吃几盘表示一下,他那半盘都不够她吃的。

  姜嫦曦这边热闹,一人一盘羊肉,还有白菜和豆腐,忙得不亦乐乎,另外的九桌也是不遑多让。

  一个个恨不得东西刚刚放进去就能熟了,可以捞出来马上吃了,乌海要不是毛熊在一边看着,估计能干得出来,将锅里煮的所有的菜都捞到自己碗里。

  就算是没有全部捞到碗里,但有乌兽和毛熊两只兽在,这桌子的人是压力最大的,倒不是怕不够吃,既然袁州开口说是只要是八点之前都可以吃那就完全不会反悔,但是每次烫进去一大堆食材,只能够捞到碗里的食材十不存一,是个人都会觉得无语的。

  所有的吃火锅的桌子中,乌海他们那里是最热闹的。

  也有斯斯文文吃火锅的,比如瞿月这一桌,第一次吃火锅,瞿月选择的是她心水了很久的潮汕牦牛肉火锅。

  即使不在潮汕本地,但是瞿月知道但凡是厨神小店袁州出品的绝对是最正宗的,因此根本没有其他的担心,唯一的担心是自己胃太小了,装不下自己满意的份量。

  “刚刚已经走了一万米了,还是穿的高跟鞋,消耗的应该比较多了,可以多吃一点。”吃之前瞿月还在计算她能吃多少。

  但是等到真正吃到嘴里以后,其他的小心思都飞走了,只剩下吃的本能了,跟个机器人似的,烫,塞嘴里,再烫,再塞,几乎没有停歇。

  瞿月这一桌,有大半是小店里的各个熟客组成的,但彼此之间并不是很熟悉,最理想的是点头之交,有的几乎没有见过,只有两个长相漂亮,身材气质绝佳的是瞿月的同事兼好友显得有些鹤立鸡群,看着就跟普通人不一样。

  按理来说这样的组合应该比较尴尬才是,但是不然,火锅确实是增进感情的最佳方式,在吃完一盘牛肉以后,熟悉程度瞬间倍增,不熟也得熟,因为你夹了我烫的菜,我夹了你烫的菜,互相吃过一轮以后,怎么也熟了。

  李曦是之前被瞿月选中的五个幸运儿中的一个,作为一个小有名气的服装设计师,收入还算不错,至少每天一顿小店的食物,没有压力,但是小店的火锅不是想吃就能吃的。

  之前只出了麻辣锅底的时候,她就曾经带着不少菜来涮着吃的,当然李曦是个口味正常的,至少麻辣涮的都是肉类,鱼类或者海鲜,不会想要多涮点蔬菜吃的。

  现在有了全面的火锅,李曦自然是想要来吃的,虽然没有抽中奖,但是结局还算满意,搭了瞿月的顺风车,可以来吃火锅。

  而且作为潮汕人,能够在这里吃到正宗的牦牛肉火锅,简直太感动了。

  劲道的牛丸,不同部位的牛肉,以及牛杂,不同的地方都给人不一样的感觉,烫的时间也会不一样,李曦作为吃过许多次的人,在整个桌子中担任总指挥的工作。

  每一个部位烫多少秒最好吃,她一一教给同桌的人,保证大家可以吃到最美味的牛肉,大家对于李曦的分享还是很感谢的,从她烫的菜很少被抢就可以看出来了。

  李曦看了看桌子上和谐的氛围心里暗暗道:“看来要是下次还是抽不到奖的话,而在座的能够抽中,我应该可以再混个名额了。”

  想到这里李曦忍不住松了口气,也不枉她压抑住想要拼命吃的想法,先奉献了一下,这是这一次都还没有吃完,就已经预谋下一次的位置了。

  当然有李曦这样想法的,在场的还不少,只是大家都是暗戳戳地搞事情,根本不会拿到台面上来,倒不是不好意思,而是要是大家都知道了,都这么做,那么自己的机会绝对会减少的,能够多吃袁州做的美食的机会,是傻子才会让出去。

  而袁州看着店里一片其乐融融,热闹的场景,心里很是高兴。

  “看来大家对于新菜火锅还是很捧场的。”袁州道。

  手底下的动作丝毫不变,将一块肌理分明,颜色漂亮的牛肉,刀锋这么轻轻一挨,薄如纸的牛肉片就被安稳地片到了另外一边准备好的盘子里。

  即使是准备火锅的诸多食材,袁州也是没有假手过其他的人的,不管是牛羊的片取,还是毛肚这些的洗涮,或者其他蔬菜的准备,袁州都是忙而不乱,亲自动手。

  端到每一桌的食材就算是没有下锅看起来就十分漂亮精致,就算是直接摆出去展览都是够格的。

  对于已吃红了眼的食客来说,上来的都是可以涮的食材,恨不得整盘都倒进锅里,自然就不会注意到其他的地方了。

  就算是有注意到的,那也是先吃为敬才是。

  火锅的时间是从中午一直到晚餐营业时间结束的时候的,因此大多食客在填满了大半的肚子以后,下意识地将速度降了下来,想要多吃一点,吃慢一点,前面吃的才有可能消化一些,才可以多吃一点,这是大家都知道的,因此不约而同的大家的速度都慢了下来。

  而食客们慢了,袁州也可以休息休息了。

  因为是火锅天的活动,因此他跟殷雅的午餐也是火锅,当然跟其他人的不一样,他选择的是一品锅这种老式的火锅,先吃里面堆叠的菜,吃完以后再开始加其他想要烫的菜烫来吃。

  其实对于火锅而言,最方便的就是不管是吃的什么样子的火锅,那就是只要是你想要烫什么东西,只要能够找到就可以烫来吃,不用顾及其他的,很是随性自由。

  ……

第十三章 第二个郝经理

  袁州选择中午时吃一品锅,一个是因为殷雅下午还要上班,这样吃方便快捷一些,另一个就是殷雅前两天念叨了想吃。

  作为最佳未婚夫,袁州觉得有必要满足未婚妻的各种愿望。

  一品锅是徽菜里灿烂的一颗明珠,不仅传说极多,也跟胡适先生结下了不解之缘,算是一道名人意味满满的菜,很是受人追捧。

  袁州做的自然是真材实料,外加汁浓菜好,看殷雅吃的满嘴流油,丝毫不顾忌自己形象的样子,就知道这个一品锅的味道到底是有多好了。

  这边小店里袁州和殷雅难得享受了一会悠闲的午餐时光,另外一边吃火锅的店里,大家三三两两的凑在一起窃窃私语,间或吃上一筷子,消磨着时间,等待肚子再饿一点就可以开始第二轮了,没有一个挪动屁股的。

  就连最忙的姜嫦曦和吴云贵他们那一桌子的人都没有一个人走的,开玩笑好不容易腾出一天的时间来吃火锅不吃得够本怎么行。

  还有一个地方也很热闹。

  不大的包间里济济一堂,全是人,有身材刚好的,也有矮矮胖胖的,或是年纪大秃顶的,各式各样的人都有,而且每一个人都脸色胀红显得格外激动。

  “老王你自己说,我们有没有必要派人等着下一次抽奖的时候去碰碰运气,你不要忘了之前喜茶那个郝经理为什么如此春风得意,难道好的方法我们不该效仿吗?”说话的男子看起来三十多岁,微微有些发福了,但是也看得出来精神状态不错。

  他现在看着十分亢奋,显然是很激动的,好巧不巧的他也姓郝,自从郝经理在餐饮行业异军突起,变成有名有姓以后,这位郝明同志就杠上劲了,恨不得明天就做出一番事业来翻身。

  可惜蓉城或者是川省的火锅行业简直是雨后春笋,多不胜数,想要在其中做出一些成绩都是难事,更何况郝明要的还是如同郝经理那般的不鸣则已,一鸣惊人,哪里就有那么多的那么好的机会等着你呢。

  但是不得不说,人有的时候确实是会撞大运的,这不厨神小店隆重推出了火锅天的活动,立刻引起了郝明的注意。

  要说这件事确实是郝经理,苗琴还有刘经理的锅,当初,袁州初初得到奶茶大礼包,开始为小店的饮料种类添砖加瓦的时候,郝经理就凭借敏锐的直觉买到消息,头一批来小店学习经验,回去改良了自己所在的喜茶公司的不少饮品,导致喜茶这个牌子不止在蓉城就是在全国也是有了脱胎换骨的改变。

  绝对是另类的跟着厨神小店喝汤的例子,而且是非常成功的例子,因此导致餐饮行业如今几乎都会时不时关注一下厨神小店的动静,说不定下一次就轮到他们自己有机会喝汤了呢?

  郝明也是这样想的,而且因为郝经理的关系,他是最积极的一个,这不就有回报了。

  于是作为蓉城火锅协会的副会长立刻召开了这个会议,就是想要讨论,去学习袁州那里的火锅的事情。

  倒不是去偷师,而是去尝尝那里的味道然后回来改进自己家的,毕竟想要偷师也得有那个实力才行,不然看都看不明白,还偷什么师?

  既然不是偷师,肯定去之前是需要拜访一下袁州说明情况的,知会主人一声,这是基本的礼貌。

  被叫老王的是一个中年秃顶又发福的男人,四五十岁的年纪了,脸上白胖白胖的,一看就是有福气的,此刻拿着手绢擦着虚汗,胖了美中不足的就是即使现在天气转凉了,也很容易出汗。

  “小明……不,小郝不要着急,我们听听其他人的意见。”老王是会长,但是这个协会只是大家凑在一起方便一些事情的管理,几乎没什么实权。

  但是就是这样老王也是个不爱揽权的,即使他心里很认同郝明的想法,也不会独断专行直接下决定。

  说到这里说句题外话,以前郝明经常被喊小明,大家都是从小学过来的,自然知道小明有多忙了,为了不让自己过劳死,郝明好早之前就不让人喊他小明了。

  老王话音一落,在座的各个火锅店的负责人都纷纷发表自己的意见,反正就是一个意思那就是消息是真的,他们就要立刻行动起来,不要给其他省份的协会抢先了,要是在自己家里都没有抢过人,那简直太丢人了,他们承受不了这样的打击。

  一切都朝着郝明希望的方向发展了,看到这样的场景他很是高兴。

  “那个郝经理能走,我也能走。”郝明给自己鼓劲。

  虽然喝的不是头汤,但这汤是跟着厨神小店喝的,不管是几道汤都是不容小觑的,更何况还是二道汤,也是不同凡响的。

  郝明意气风发,想要摩拳擦掌地大干一场了,但这个机会还是要等到下半个月的火锅天的时候才行,没办法错过了早上的第一次抽奖,只能等下一次了。

  其实一早郝明就得到了消息了,而且跟郝经理的渠道是同一个,第一手资料,但是他就是个非酋,虽然一共安排了五个人一起抽奖,但是机会实在是太渺茫了,一个都没中。

  然后他也不认识今天去的那些食客,自然就没有机会蹭个名额,只能等待下次的机会了。

  这件事情老王他们就不知道了。

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