久久小说网
最新小说 | 小编推荐 | 返回简介页 | 返回首页
(好看的都市小说,尽在久久小说网,记得收藏本站哦!)
选择背景色:
                    浏览字体:[ 加大 ]   
选择字体颜色: 双击鼠标滚屏: (1最慢,10最快)
美食供应商_分节阅读_第1453节
小说作者:会做菜的猫   小说类别:都市娱乐   内容大小:4.99 MB   上传时间:2021-02-21 11:04:49

  “好,那我期待一下。”宣萌点头道。

  主要是她就算是不相信基友家学渊源养成的刁钻舌头,也得相信那些官方背书的报导。

  “耗子?”宣萌在排队时,遇到个熟人,准确说是以前的病人。

  宣萌两年前在蓉城当心理咨询师,耗子就被家人带来咨询过,二十多岁的人,像个小孩样怕生。

  家人带耗子来做心理咨询是偷偷摸摸的,言语间透露着觉得耗子给他们家丢了脸,然后会带着耗子来,也是因为觉得在亲戚面前丢了脸。

  宣萌经过了解,耗子是有严重的抑郁型自闭症,最大的特点就是惧生,这个生并非是生人,包括陌生环境。

  “怎么了?”丁韶注意到姬友脸色突然凝重了。

  “没什么。”宣萌摇头,尽量的不出声了,因为耗子会出来排队,并且这么多人,在她看来已是很神奇的事,她怕破坏了这个氛围。

  时间一分一秒的过去,也是丁韶她们今天运气爆表了,虽来得比较晚,但还是拿到了最后的几个名额,可以吃上饭。

  拿到号码牌以后,丁韶明显松了一口气,虽然在最后面,但是有的吃就很好了。

  说实话,等待美食的时间真的挺难熬的,尤其是空着肚子等待好吃的,连口水都得管住的时候,简直就是锻炼意志力的绝佳方式。

  时间再难熬也是有尽头的,很快随着午餐时间接近尾声,也轮到了丁韶和宣萌一起进去。

  要说丁韶的身高是不错,再加上高跟鞋,在南方有点鹤立鸡群的模样,不过跟她差不多高的,队伍里排队的也不是没有,之前就在她们前面十几个的位置就有三五个跟她差不多高,甚至还要高一点的妹纸。

  那些是小慧、筱筱一群人,她们以前可是模特,身材没得说,厨神小店已经成为了她们小联盟的聚点了,就没有来店里胃口还不好的。

  丁韶和宣萌走进小店的时候,宣萌眉毛一扬,之前没注意现在才发现这个小店是真小。

  正好两人桌空了下来,两个人就径直走了过去,正好离耗子距离挺远。

  “这菜单有点厚。”宣萌一眼就注意到桌上的两本存在感超强的菜单。

  “袁老板擅长七,八个菜系,这么厚很正常,你打算吃点什么?”丁韶淡定道。

  她虽然驻扎小店的日子还不长,但是已经自诩是老人了,自然得带带新人了。

  “我你还不了解吗,当然还是吃那些菜了。”宣萌直接道。

  宣萌有一个不为人知,也跟她的形象和性格不符,但是跟她名字符合的喜好,喜欢荔枝。

  作为土生土长的粤省人,宣萌喜欢荔枝的程度,已到了丁韶都无力吐槽的地步了。

  水果只吃荔枝,其他的也会尝试,但是一般都是一锤子买卖不会有第二回,荔枝永远占据她水果榜的榜首,而且吃菜也非要吃荔枝做的菜,荔枝做的甜品,荔枝做的点心,不然都觉得没滋味,只要是有条件,必须得有荔枝做的菜才可以下饭。

  丁韶经常嘲笑宣萌说她是荔枝成精了,不然就是上辈子是一颗荔枝。

  一听宣萌的话,丁韶就直接无语了,但是自家的好基友还能说什么呢。

  想了想丁韶道:“那你可以看看粤菜以及滇菜,这两个菜系用水果做菜的比较多,你可以看看荔枝类的菜。”

  宣萌想了想觉得很有道理,伸出手指就翻开菜单看了起来,说起来仿佛过了很久,实际上,从她们进来坐下到现在不过是两三分钟的时间罢了。

  苏若燕已经点完前面进来的食客的菜,到了丁韶她们面前。

  看到丁韶就觉得有点眼熟,毕竟是最近基本天天来刷存在感的人,面熟也是正常的。

  “我要一份红烧寒菌,一份板栗烧菜心,一份酸肉再来一个米饭就好。”丁韶是个跟着时代走的人。

  最近上湘菜她自然吃的是湘菜了。

  而宣萌也是速度极快地翻了翻菜单,找到自己想吃的几个菜就没再看了,先点菜才是最重要的。

  “荔枝酿虾球,荔枝炖羊肉,香酥荔枝丸子,再来一个荔枝银耳甜汤。”宣萌很开心,一口气报了几个菜都是跟荔枝有关的,很少有饭店有这么多关于荔枝的菜。

  这下子苏若燕在写的同时都看了几眼宣萌,这还是第一次遇到全点跟水果有关的菜品的人,还是一个漂亮而又野性十足的妹纸,这么漂亮是吃水果吃的?她有点开小差。

  不过专业素养过硬,很快苏若燕就写好了菜单,走到隔断那边等着递给袁州。

  等到菜单到了袁州手里的时候,袁州突然有了点灵感。

  “上回给小雅做了一个鲜花宴,现在正是水果当季的时候,正好等小雅这次出差回来可以给她做个水果全宴,让她高兴高兴。”袁州心里转着念头,手里动作不慢开始准备食材。

  虽然用水果,鲜花这些入菜肴古来就有,但也是直到近现代才开始兴盛发展起来的,很多有名的水果菜都是近代才出名的。

  袁州这些肯定是研究过的,不过小店还没有人点过这么全面的,但是偶尔也是有人会点个一两道来吃的。

  比如粤菜最著名的一道水果做的菜就是菠萝咕咾肉,这是相当受欢迎的一道粤菜,而且从中还延伸出了荔枝咕咾肉这个品种,味道也是相当不错的。

  但荔枝的品种很多,各有各的味道,选用适合的品种来做菜是关键。

  比如袁州现在在做的这道香酥荔枝丸子就是采用的桂味荔枝来做的,他手下的速度很快,不过就是炸几个丸子罢了,因此才不过是五分钟,香酥荔枝丸子就被端到了宣萌面前。

  “这个速度,老板单身?”宣萌琢磨。

  她是真的没见过热菜上这么快的,上菜快的,也有但是上来的是凉菜,那是提前准备好的,一点了就装盘上自然快,但是现在是热菜这个速度就很惊人了。

  眼前的香酥荔枝丸子颜值还相当高,是一个浅白的小盘子,里面整整齐齐摆着五颗焦黄冒着热气的大丸子,比起鲜品的荔枝要大上一圈,中间一颗周围围着四颗,虽然是裹着东西炸过的,但是一看就知道大小惊人的一致。

  冉冉升起的白气伴随着浓烈酥香的气息,不停地往人鼻孔里钻,引诱着人想要吃它的冲动。

  ……

第二千二百五十二章 美味荔枝!

  不吹不黑,油炸过的自然会显得很油腻才是,但宣萌看着眼前的香酥荔枝丸子,却没有这样的感觉。

  除了表面看起来金黄,有油经过炸制后散发出来的特有香味就没有其他,至于普通油炸过的食物会沥出来的油什么的,根本不存在。

  “真香。”宣萌抽了抽挺翘的鼻子很是喜欢这股味道。

  用水果入菜,很少有厨师会选择用炸水果的方式来进行,这对于火候的要求太高了,一不注意就会让水果缩水或者膨胀,影响口感。

  宣萌不知道这些个厨艺门道,但是她很少吃炸制的水果,尤其是她最爱的荔枝。

  因为总觉得炸过以后会变得很油腻,没有水果的清甜了,根本不像是在吃水果了。

  不过现在不一样,漂亮的色泽,独特的香味直接吸引了她全部的注意力,宣萌直接拿起筷子就夹起一颗丸子,在筷子与丸子接触的时候,她似乎还听到了一些清脆的声响,但是不注意转眼就没了,也就没在意。

  “咔擦”

  用牙齿咬了一口丸子,立刻就被味道吸引了,表面金黄的是面包糠,带着蓬松酥脆的口感,再进去一点是清香的蛋液的滋味,然后是软嫩的荔枝的味道。

  荔枝本来就丰沛多水,前面两层还是干爽的味道,下面一层立刻就加入了丰沛的甜润汁水,然后里面又是丰腴的肉馅,味道层层递进,每一层都有差别,好似潘多拉盒子一样,谁也不知道下一层是什么口感,只能继续咬下去才能知道。

  不管是外面炸得金黄的面包糠,还是最里面嫩滑的肉馅,其实都是为荔枝服务的,非但不会抢夺荔枝甜蜜的口感,反而更加凸显荔枝的完美。

  “甜而不腻,水润多汁,有着隐隐桂花味,是极品的桂味荔枝,真好吃。”宣萌是个荔枝控,自然对荔枝多有研究。

  不说大众的品种都是经常吃的,就是一些稀有的品种,比如挂绿什么的,宣萌也是时时尝试的,她吃过的荔枝连起来绝对可以绕地球好几圈。

  “有那么好吃?”丁韶看着一脸陶醉的宣萌内心很是意动。

  跟宣萌相反,丁韶实际上不喜欢吃荔枝,原因是见多了……就看腻了。

  有个荔枝精在一旁,能不腻吗?

  因此平常丁韶是能不吃荔枝就不吃,更不用说荔枝做的菜了。

  但现在这菜是袁州做的那就另当别论了,再加上看着就有食欲,而且她从来没有看到过基友吃得这么香甜的样子,心里十分蠢蠢欲动。

  也就是几句话的功夫,咔擦几下,盘子里的丸子就下去了三个,总共就五个丸子,现在只剩下孤零零的两个丸子可怜兮兮地呆在盘子里。

  听到丁韶的话,宣萌停下动作,在美食和基友之间摇摆不定,天平左摇右晃的,不知道应该选哪边。

  最后宣萌深吸一口气,眼睛一闭,夹起一颗丸子就塞进嘴里,然后伸出手就将盘子推到丁韶面前含糊不清道:“这一颗就给你了,看在我们二十多年的交情份上给你一颗,别的人可没这待遇。”

  看着宣萌肉痛的表情,丁韶不知道为什么感觉好感动?

  也不多说,先夹起丸子就塞进嘴里咬一口,省得有些人反悔。

  清脆的咀嚼声就像是咬在自己身上一样,宣萌别提多心疼了。

  而丁韶第一口咬下去的时候,就是浑身一震,这是她第一次吃水果做的菜,没错她连菠萝咕咾肉这个传统的粤菜她都没有尝试过的。

  现在却被一颗小小的荔枝圈了粉,本来以为荔枝也就是甜甜水水的,跟喝糖水也没什么区别,但是直到吃进嘴里,丁韶才知道想象和现实差距是十分大的。

  外壳香酥脆爽,荔枝水润甜蜜,内馅丰腴多汁,组合在一起美妙极了,反正丁韶很后悔,明明知道袁州的厨艺的,为什么不在上来的第一时间就开始吃,白白浪费了那么多颗。

  “你点了那么多菜,刚刚应该少吃一点的,不然吃不完会上黑名单的。”丁韶忍不住道。

  “没关系,我能吃!”宣萌一脸骄傲。

  还没等丁韶继续跟宣萌进行友好交流,就被另一阵浓香吸引了。

  跟油炸过的香味迥然不同,而是带着一股大自然似的鲜香,又似乎是经过炖煮以后肥腴的香醇。

  转头就看到是自己点的菜上来了,红烧寒菌,作为湘省的风味名菜,确实有其独到的地方。

  为了一会可以再吃上一点荔枝做的菜,丁韶故作大方道:“这是我点的,不过我们可以一起吃,没有关系的,我是很大方的。”

  丁韶这么做的原因很简单,宣萌对于不是荔枝做的菜一般都是浅尝辄止的,根本浪费不了多少就可以换回来多多的荔枝做的菜,没有比这更划算的买卖了。

  但是丁韶将所有的情况都想到了就是没有想到这是袁州做的菜,就算是不喜欢吃的人都能吃上一盘子的。

  接下来她就有种搬起石头砸自己的脚的感觉,宣萌吃起寒菌来并没有比丁韶慢多少,完全没有平常只动一两筷子的意思,刷刷刷往嘴里塞。

  丁韶看到这种情况只能默默加快速度,就是开口说话都觉得会少吃一口,感觉亏。

  两个人速度极快,很快就将一盘菜吃了个精光,一点汤汁都没有。

  因为吃得过于快了,下一个菜还没有上来,借着这个空档,宣萌有意识地看了看店里的其他食客,主要是耗子。

  其实作为心理咨询师,宣萌很好奇,以前的耗子那真的是胆子比老鼠小多了,一点点改变的环境都能让他惊慌失措,虽然脸上不会有太大变化,但却会心跳加速。

  要知道这小店里,人来人往,可是一直在变化,并且客人有熟客,有新客,甚至于还有外国人。

  “是病情有缓解吗?两年时间病情有所缓解也正常。”宣萌迟疑,她给耗子咨询时,因为耗子家人的障碍,并没有给予多少帮助,最后宣萌还把电话给了耗子,说有什么问题可以打给她,但后者从来没打过。

  店里就那么大,耗子吃完后起身,也看见了宣萌,虽然后者马上低头躲闪,但还是看见了,耗子明显一怔,然后默默离开小店。

  ……

第二千二百五十三章 异样的幸福

  “我遇到个熟人,我先出去一下。”宣萌急忙给丁韶说了一声,然后就跑了出去。

  追上了耗子,她道:“这两年还好吗?”

本文每页显示100行  共1675页  当前第1453
返回章节列表页    首页    上一页  ←  1453/1675  →  下一页    尾页  转到:
小提示:如您觉着本文好看,可以通过键盘上的方向键←或→快捷地打开上一页、下一页继续在线阅读。
也可下载美食供应商txt电子书到您的看书设备,以获得更快更好的阅读体验!遇到空白章节或是缺章乱码等请报告错误,谢谢!