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美食供应商_分节阅读_第1381节
小说作者:会做菜的猫   小说类别:都市娱乐   内容大小:4.99 MB   上传时间:2021-02-21 11:04:49

  他是很有数的,要是进来了品质不好的,这就是打袁州的脸,他是知道袁州对于食材的超高要求的,还特意聘请了不少养牛专家来进行鉴定。

  等到大石和藤原来到小店门口的时候还不到五点,袁州正好还没有开始准备晚餐食材,也是赶巧了。

  藤原心里是十分有逼数自己是来做什么的,因此就在外面坐着等营业时间开始,大石秀杰自己进去的。

  “师傅好。”大石现在的中文造诣已经很好。

  为了能跟师傅还有众多师兄妹共同交流,素察和大石都在私下进行了大量的华夏语的学习,至少目前沟通是没有太大问题,当然很多拗口的俗语成语什么的,还是半懂不懂的。

  “大石怎么这么快就回来了,是有什么事?”袁州问道。

  主要大石这次回去满打满算也就呆了一个星期,袁州自然觉得奇怪了,毕竟是隔着一个国家的距离,对于弟子他还是很关心的。

  “师傅没什么事,是我接到一个节目的邀请,正好可以宣传一下师傅教给我的厨艺,因此我就答应去参加了。”大石秀杰老实道。

  “参加节目?”袁州觉得这话有点熟悉。

  好像前几天也有人说要参加节目然后端了一盘鱼过来,真是巧了。

  “这个没事,你自己的事情自己决定就好,厨艺上不要放松就行。”袁州道。

  “嗨,师傅。”大石认真应下。

  ……

第二千一百一十四章 不一定好的就好

  “悉悉索索”

  大石秀杰从身上摸出一张折叠的十分工整的纸张,将它打开展平以后才双手递给袁州。

  “师傅,这是我打算参加节目时做的菜,您给看看,自从吃过您做的刀鱼蒸饭以后,味道就一直留存在心底。”大石秀杰态度很是端正道,刀鱼蒸饭是梦开始的美食。

  也是刀鱼蒸饭,征服了大石秀杰和藤原。

  袁州接过来琢磨,发现大石厨艺有所提升,按照菜谱上记录烹饪,肯定味道会不错,而且比较炫技,适合参加节目制作。

  “这次作业就用这道菜,你这两天有空就过来,你可以尝试不同的大米,看有没有新的发现。”袁州道。

  记名弟子和嫡传弟子都是一样的待遇,需要每月交一道作业到袁州这里,当然并非一定要本人到,拍摄视频也完全可以,外省和国外的就经常拍视频交作业。

  “嗨!师傅,我回去努力研究一下,后天将作业送过来。”大石秀杰两手贴裤缝,站得笔直。

  接下来,袁州抽空询问大石对于新派怀石的进程,并做出相应指点。

  时间很快流过半小时,大石专注地听着袁州的讲解,眼睛熠熠生辉,一看就知道收获匪浅,手里拿着录音笔,打算一会回去以后反复学习的神器。

  外面慢慢传来喧哗声,自打脱单宴后,毛熊和乌海两人就成了连体婴,要出现几乎都是一齐出现,两人占据第一、第二的位置,而周希第二的位置退位让贤了,变成了三。

  “你先出去排队,我要准备午餐了。”袁州看看在那假装伸头看屋顶画作的乌海,知道时间不早了,立即打住话头。

  “十分抱歉师傅,我马上出去。”大石如梦初醒,才发现已开始排队了,立刻弯腰道歉。

  袁州摆摆手,直接进了厨房洗手,刚刚大石来的时候袁州就是刚刚洗手打算准备食材的。

  晚了将近二十分钟,但是袁州的动作快速而不凌乱,很快就有条不紊地准备起来。

  “藤原家元阁下,我们该排队了。”大石出来就看到了坐在门边的藤原。

  “那我们排队。”藤原点点头,也没有问大石其他的事情。

  而是从善如流地跟着大石驾轻就熟地开始顺着人流排队等候,随着两人动了以后,本来排了十几个人的队伍立刻开始跟长尾巴似的,长了起来。

  今天江暖是自己一个人来的,自从在这里吃到好吃的米馒头,她就成了厨神小店的常客,并且在上个月还做了米馒头给老妈吃了,江暖按照袁州所说步步为营,提前准备,然后一向风风火火的老妈,居然吃得流眼泪了。

  对于江暖来说那是姥姥做的,对于老妈说,那也是她妈妈做的。

  意义不同但是同样影响深远,不然也不会一直心欠欠的挂念着。

  江暖趁着工程结束的长假,在蓉城短暂停留,所以来厨神小店也是很频繁。

  当然来吃会提前预定米馒头就成了江暖的习惯,自然来小店多了自然就会跟大家熟悉起来。

  “暖暖你怎么又来了?”王鸿一眼就看到了穿着一身淑女裙的江暖。

  还说王鸿和江暖认识,那是“命中注定”,在一次闲谈中,王鸿发现江暖也看过他的书,并且还算是忠实粉丝。

  王鸿有点嘚瑟,他女读者就是多,但也就是说话不过脑子,瞧瞧刚刚的话,好像江暖就不该出现一样。

  除了李研一,王鸿也是一个让人觉得能够平安长大都不可思议的人。

  “你能来吃饭,我肯定也是来吃饭的。”江暖翻了一个白眼,显然是已经习惯了王鸿的说话风格。

  “不是,我的意思是你来得有些频繁,家里有矿啊。”王鸿很是认真道。

  这真的是不能愉快聊天了,江暖深呼吸一口气,转过头跟排在前面的妹子搭上话。

  本来王鸿是要继续跟江暖说话的,但是突然感觉身后多了一个人,回头一看乐了,居然是耗子,已经大半个月没见到了。

  “嗨,你好,今天打算吃什么?”王鸿十分热情道。

  本来正低着头默默在本子上记录的耗子猛然间听到有些熟的声音,一抬头就看到了王鸿的脸,以及他脸上大大的笑容,下意识地后退了一小步,等到回过神来才默默缩回脚小声道:“我今天准备吃粤式红烧肉。”

  之后就再次低头做笔记,一如之前的那么简单,就是年月日和菜名,然后吃后感,还是吃完了,好吃,这样简洁。

  耗子精神绷着,等待着王鸿继续问话,之前王鸿就会就这菜讲两句什么的,但这次问完耗子吃什么,王鸿就闭嘴了,而且看样子也没再想要继续交流的意思。

  这对于耗子来说,是无形中的惊喜。

  王鸿之所以没继续说话,是因为他留意到一件事情,耗子来厨神小店的频率似乎变少了。

  之前他看书,体会到了一句话,你觉得好的东西,甚至于普遍觉得好的东西并不适用于所有人。

  就像王鸿觉得和朋友一起吃饭,然后聊聊天,是最好的,普遍的观点也是如此。

  但对于一小撮人来说,并不是这样,王鸿毕竟是作者,心思偶尔还是比较敏锐的,他感觉到,耗子似乎不是自己认为的内向。

  因此这次王鸿只是打打招呼,就像是跟每一个认识的人相处时一样,其他的就没必要了。

  女孩子的友谊有时候来得非常快,比如江暖和排她前面的妹子唐颖就是这样,不过是几句话的时间就已经有了几分闺蜜的模样了。

  “午餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出每日必备的台词,然后第一梯队的人就开始鱼贯而入。

  “好羡慕小燕子的工作,要是我能来这里上班就好了。”唐颖苹果脸上露出显而易见的沮丧。

  “为什么想要来这上班?”江暖不解地问道。

  喜欢来这里吃饭和来这里上班对于江暖来说是两个概念。

  “可以每天看到袁老板做菜,每天和袁老板说话,每天都能闻到这么香的味道,要是光是来吃饭的话,我最多一个月才能来一次呀。”唐颖理所当然道。

  这是一个合格袁吹展现出来的专业素养。

  ……

第二千一百一十五章 五柳草鱼

  光是想想每天都被各种美味包围,江暖就觉得很是幸福,突然觉得黄颖说的简直太有道理。

  也幸亏两人在第三梯队,苏若燕没有听到,不然她有一大堆苦要诉,这个世界上还有比还想吃但肚子饱了更残忍的事吗?

  有!那就是肚子咕咕叫,但你吃不到。

  藤原和大石是排在第一梯队的末尾位置的,今天也是运气好,进去就看见,剩下两位置是隔断那一排的最后两个位置。

  “运气真好,可以看到师傅做菜的动作。”大石有些窃喜。

  要知道他的新菜就是脱胎于刀鱼蒸饭的,一会他就打算点一份来吃的,正好现在不光是味道,就是做菜过程都能观摩,简直就是师傅保佑。

  至于藤原也是很满意的,他已很久没有来厨神小店吃过饭了。

  “好久不见袁主厨动手了,也不知袁主厨的厨艺到底到哪一步了。”藤原心里暗暗道。

  这次借着商议交流会的事情过来,也是抢了麻生会长的工作才能来的。

  号称最了解华夏美食的日本人在遇到袁州以后已经是名存实亡了,因为袁州做的菜除了“好”,他给不出任何答案。

  不过这样的现状也挡不住一颗因为美食而躁动的心。

  “请问两位要点什么菜?”苏若燕到了大石两人面前。

  她是认识大石的,知道是老板的徒弟,因此还额外朝着大石点点头相当于打招呼,大石也很客气地点点头。

  “家元您先点吧。”大石道。

  “我要一份五柳草鱼,一个藿香鲫鱼,一个金陵草,一份白米饭,就这些。”藤原也不客气,张口就来,最了解华夏菜意味着对于什么好吃,也是知道的。

  “我要一份刀鱼蒸饭,一份太爷鸡,一份糖醋排骨,一份开水白菜。”大石秀杰也是早就打好腹稿了。

  “好的,请稍等。”苏若燕将两个人的菜单记好,拿回去递到袁州那边以后再去询问其他的食客。

  “叮铃哐啷”

  而袁州早就已经拿到了乌海他们的菜单已经在开始做菜了。

  藤原坐的位置还算是视野不错,抬眼就能看到袁州的动作,也不知道是不是巧合的,袁州正在给鸡脱骨。

  先是刀背轻轻拍打鸡表面,仿佛是在给鸡按摩一样,然后是用手快速将鸡摸了一遍,最后就开始用刀了。

  跟几年前的刀鱼脱骨不一样,现在的袁州刀工臻至化境,用炉火纯青形容感觉都是贬义。

  就算是以藤原家元的眼力也就是勉强能够跟上袁州的速度而已,说是勉强那就是真的勉强,大多数看得清,偶尔看不清。

  不过就是几个眨眼的功夫,鸡还是那个鸡,但是它的旁边已经摆着一份完整的鸡骨头,从颈骨到整个身子,再到腿骨,完整无缺,骨头上一点肉都没有,而且鸡还完好的跟骨头还在时一样,可见速度之快。

  “袁主厨的刀工,我该用什么词语来描述?”藤原家元想了想,找不到,随即又说:“大石君若是能学到三分,日本餐饮界有望。”

  要是以前有人告诉藤原他会因为一个人的厨艺太好而找不出什么精彩的形容词,绝对会被他喷上一脸的,他的食评那是小词写得一套一套的。

  “师傅的刀工出神入化,当世无人能及。”大石秀杰点头,话语带着自豪。

  这可是他的师傅,简直不要太骄傲了。

  瞥了一眼昂首挺胸十分傲然的大石秀杰一眼,这确实是一件可以光宗耀祖的事情,跟着袁州学习那就是妥妥的有个光辉未来。

  只有亲眼见过袁州目前的厨艺水平,藤原才知道,他找的那些视频得出的结论距离袁州真实的水平还是有差距的,当然跟之前第一次见的时候那是绝对不可同日而语。

  只是第一次见藤原的时候,袁州还是一个中级厨师,在系统的眼里估计也就是一个青铜级别罢了,但是现在已经成为高级厨师的袁州,厨艺今非昔比。

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