常副主任也就把第三场的考核内容念了出来：“桃酥。”

　　几人的反应有些奇怪，又是皱眉又是问要不要换，叶大勇一开始还在纳闷。

　　听说第三场的考核内容是桃酥，他总算明白了，又不是很明白。

　　一共两个名额，选拔到了这里，无论谁拿第一，都不会影响名额的归属，有什么好犹豫的？

　　而且既然考的是基本功，就该抽哪个都能做。他虽然很佩服夏芍那一手绝活，但竞争就是竞争，他不可能让。如果他让了，那也不是尊重，是对夏芍实力的侮辱。

　　愣过之后，叶大勇很快找出做桃酥专用的模子，开始准备。

　　夏芍也飞快回想了下昨天老罗给她的配方，找了找熟核桃仁，没找到，又把生核桃仁称出一两上炉烘烤。将核桃仁分成两份放上传送带，才接着去称面、油和白糖。

　　桃酥其实也就是核桃酥，和面的时候一斤面里要放一两熟核桃仁。

　　夏芍这一称就是一两，还平均分成了两份，摆明是给叶大勇也烘了一份。

　　想想之前叶大勇主动帮几人拿模子，这竞争归竞争，几人却没伤和气，老罗看着露出了笑容。

　　叶大勇也看出来了，笑了笑，爽快地接受了夏芍这份好意。

　　他手下那名班员连续两轮垫底，已经没有机会了，第三轮干脆没参加，站在旁边给两人打下手。见核桃仁烤好，夏芍起身正要去拿，对方已经拿了过来，一人一盘。

　　夏芍就和对方道了句谢，将核桃仁打成小块，揉进了面里。

　　其实这个桃酥饼干，夏芍真没做过。

　　但她上辈子照着视频A出过不少其他饼干，也知道越是这时候越不能慌，慌了只会出错。

　　夏芍按照之前在心里演练的步骤和面，放小苏打。这个因为口感蓬松入口即化，放的小苏打要比其他几种饼干都多，油也大，足足加到了一斤面三两的量。

　　面和得差不多了，夏芍把面团掐出来，按进了模子的其中一个孔里。

　　桃酥的模子一排有七个孔，按理说该全都按完，用刀把孔外多余的部分刮掉，然后再扣在盘子里。夏芍却只按了一个就刮下来了，刮下来的部分拿在手里掂了掂。

　　接着她再掐下来的面，每一个都刚好够一个孔的量，按完往盘子里一扣就行。

　　本来因为第一次做，她速度比叶大勇慢很多，渐渐竟也赶上来点。只是到底还是慢，烤的时候她怕掌握不好火候，也用了当初试用新烤炉的办法，出炉迟了近十分钟。

　　但迟归迟，两人做出的桃酥饼干无论外表还是味道，并没有太大差别。

　　常副主任只咬了一口就沉默了，老罗脸上难掩笑容，车主任则问得直接，“第一次做？”

　　夏芍没有否认。

　　车主任就慢悠悠又咬了一口，“师父叫你去做那些细点，你不会全学会了吧？”

　　要是换做以前，都不用以前，第三场开始前，甚至夏芍开始卡模子前，他都不会问出这种话。

　　可夏芍卡模子时那个试探性的动作，分明是第一次做，不然她完全没必要试那一下。

　　车主任现在相信老罗的话了，他的确没教过夏芍做红虾酥，是夏芍自己看会的。

　　果然夏芍低眸笑了笑，“差不多吧。”

　　这种天赋，也难怪师父会喜欢。看师父刚才那样子，显然也不知道她能做出来。

　　车主任不自觉又抓起一块，好半晌才转头看老罗：“那就她了？”

　　虽然第一场第三场都是夏芍落后，可她主要落后在速度上，味道、火候都没什么问题，不像叶大勇有明显的瑕疵。而且第一次做就能做成这样，这学习能力真的很惊人了。

　　车主任一点都不怀疑派夏芍去学习，她会学不成。

　　老罗却没回答，喝了口水，看向还在垂眸尝饼干的常副主任，“你没意见吧？”

　　“我能有什么意见？”常副主任笑道，“我本来也就是担心去的人基础不扎实，听不懂。既然另外几个车间的配方她都知道，细点您也教了，以她的学习能力，还是她合适。”

　　常副主任这人一向笑呵呵的，有个什么事也都是他出来打圆场，在车间一直人员不错。

　　可夏芍总觉得他今天有点怪，尤其是说配方和细点这句，很像是想说老罗给她开小灶了。还有之前做红虾酥的时候，也是他开玩笑似的说老罗偏心，好像并不想夏芍拿到第一。

　　还没等夏芍想明白，那边老罗已经道：“那这次学习，就叫小夏跟你一块去。”

　　她一愣，旁边的叶大勇和班员也愣了。

　　那班员没两人沉得住气，“不是选两个人吗？夏芍跟常主任去了，班长怎么办？”

　　车间只通知他们来参加选拔，根本就没说之前的名单被打了回来，名额只剩下一个。

　　这事老罗也没准备细说，“厂里对这次学习很重视，决定派个有经验的带队，选了你们常副主任。”

　　所以名额就只有一个了？

　　那班员不禁看向叶大勇，叶大勇显然也很是吃惊，甚至遗憾。但这种遗憾只出现在他脸上，并未影响他多久，“那就让夏芍去，她学东西的确比我快。”

　　输了就是输了，叶大勇没什么输不起的。

　　别管夏芍的配方是哪里来的，她第一次做就能做成这样，的确更适合出去学习。当初他出去学做桃酥，学了两天时间，回来后还不敢说能做成这样。

　　叶大勇十分干脆，结果出来了，就带着人回去干活了。

　　剩下夏芍，老罗和车主任都嘱咐了几句，让她出去好好学习，有什么不懂的就问常副主任。

　　常副主任在一边笑看着，等他们都嘱咐完了才道：“这次全省的食品厂都会派人去学习，估计你是里面年龄最小的，出去了多看多听，少说少做。之前学过的东西这些天也抓紧时间巩固巩固，毕竟出去了就是代表咱们江城食品厂，不能让人看轻了。”

　　夏芍听着，回去就把那几张配方又背了一遍，还去饼干车间现场观摩了下。

　　消息传出去，糕点车间的人全都很意外。

　　谁都没想到厂里会点名让常副主任去学习，更没想到就剩一个名额，竟然是夏芍在选拔中获胜了。

　　她才来了多久啊？就算知道配方，就算做过，怎么就记得那么清楚？

　　这个世界上还是老罗说的那种不留心的人多，很多人从食品厂建厂就在糕点车间和面，过手那么多配方，却没一个能记住，更说不清哪种糕点都是怎么做的。

　　对于这些人来说，做糕点就是工作，只是工作，所以老罗才格外喜欢夏芍。

　　周雪琴听了，跟吃了苍蝇似的。想说老罗偏心，夏芍走后门吧，又实在说不出来。

　　就算老罗跟他那两个徒弟心都是偏的，也得叶大勇和他那个班员愿意配合。选拔结束，人家对夏芍一点意见都没有，提起来还语带佩服，你说气人不气人？

　　而且考了三场，三场都不是夏芍擅长做的，想挑一句领导放水都没办法挑……

　　这件事就这么定了下来，晚上夏芍跟陈寄北一说，陈寄北算了下时间，“一来一回得六天。”

　　“差不多，要安排住宿，怎么也得提前一天到。”

　　前世上大学夏芍没少到处跑，对出门有经验，看着还有几天，也不急着收拾东西，“坛子里有咸菜、辣白菜，院子里我还冻了两块扣肉，料都是配好的，吃的时候上锅蒸两个小时就行。你要实在不想弄，买着吃也行，小箱子里有钱和粮票，用不着糊弄。”

　　自己的没说两句，倒全是嘱咐陈寄北的话。

　　这种感觉很新鲜，连带着她要出门六天都没那么让人介意了。

　　陈寄北搂了她，下巴搁在她头顶，看着她翻那几张配方，“嗯。”

　　夏芍已经专门找了个笔记本记这些，一面翻，一面往笔记本上记，把之前学过的也全都做了分类。

　　感觉到男人下巴枕上来，她抬手摸摸他的脸，好像做这种亲昵的动作已经很习惯了，“你有没有什么想要的？回来我给你捎。这种学习最后一天通常都只上半天。”

　　以前哪有人问他这些，陈寄北蹙眉想了想，越想眉头蹙得越紧。

　　夏芍半晌没听到回音，正要再问，外面有人敲门，“陈师傅在家吗？”

　　“是昨天来那人。”夏芍没想到对方这么急，才一天就又来了。

　　陈寄北已经站直了身，神色恢复冷淡，“你忙，我去。”转身去开了房门。

　　“陈师傅你在家啊！”

　　来人眼睛一亮，面对陈寄北那张冷脸却没敢像昨天那样握上来，“我是马树花，土产管库房的，咱们见过。”热情中带着讨好，讨好中还透出一丝小心翼翼。

　　陈寄北还是那句话，“我不收徒。”

　　“这事儿不着急，我就是来跟你说说我家宝柱的情况。”

　　马树花能找到家里来，还连来两天，显然不是那么容易放弃的人，一边往里进，一边从提包里拿出两条烟放在炕上，“宝柱这孩子从小就手巧，做个什么一学就会，有模有样的。让他去其他地方上班总觉得埋没了他，还好土产把陈师傅给请来了。”

　　陈寄北看都没看那两条烟，“你们要是想学徒，找单位说，我可以给单位带人。”

　　“哪能就这么白让你教？”马树花显然不信他这话，还别有所指看了眼炕上那两条烟，“咱们可不是那不讲究的人家，既然学了师父的东西，接了师父的衣钵，就得正儿八经拜师。平时给师父干活，逢年过节到师父家走动，把师父当半个爹敬着。”

　　见她说不通，陈寄北干脆不说了，拿起那两条烟直接塞回提包里。

　　那女人还要再拿，他已经正色道：“我家对门就是公安，你这是在害我。”

　　女人一听住了嘴，忍不住回头看了眼，“真的？”

　　“真的。”夏芍也放下钢笔站起了身，“我们家寄北怎么去的土产公司，大婶你应该知道。他不是不想教人，只是不想收徒，你们要是真想学，可以去和单位说。单位如果需要他带学徒，他肯定会带，可单位要是不缺人，就算他收了，也没办法让单位给徒弟开工资啊。”

　　这话说得在情在理，女人脸上露出犹豫。

　　正好姜百胜从屋里出来，制服裤子还没脱，夏芍就示意对方看，顺势笑着把人送出了门。

　　到此陈寄北已经拒绝了两次，态度非常明确了。谁也没想到仅仅隔了一天，那两条烟就出现在了夏芍家仓房，一起的还有两瓶酒、两包饼干、两个罐头。

　　东西放得隐秘，要不是夏芍进去找东西还注意不到。

　　陈寄北一看就知道了，““这是拜师要送的礼，还是重礼。”

　　“你都说了不收徒，她还把礼送过来了？”夏芍就没见过这么强买强卖的。

　　而且他们已经说得很清楚了，只要土产公司愿意把人安排去跟陈寄北学徒，陈寄北绝对会带。她不往土产公司使劲儿，盯着他们强买强卖，是什么意思？

　　“估计是没走通。”陈寄北轻嘲。

　　他拿了几张报纸把那些东西包上，神色淡淡的，“明天我拿去单位还给她。”

　　“她能要吗？”

　　连强买强卖这种事都能干出来，夏芍可不觉得这种人懂什么适可而止。

　　说到底，对方还是欺负陈寄北年龄小，要是换成马四全那个暴脾气，她这么干个试试？

　　马四全能找去仓库，当面把东西摔她脸上。

　　陈寄北不是个爱发脾气的人，但显然也不是什么好脾气。只是他这人做事从来不只用脾气，“我送去警卫室，就说是她掉的。”连当面跟对方掰扯都懒得掰扯。

　　第一天他果然把东西送去了警卫室，怕东西不明不白没了，还说东西很贵重，最好能发个广播。

　　“是谁捡的就别说了，省的麻烦。”

　　陈寄北相貌出众，又是单位特地挖来的大师傅，来的时候没少引起议论。警卫也知道他性子冷，不想别人上门去跟他道谢，还真是他的风格，满口答应。

　　接过东西的时候对方还意外了下，“嚯，可真够沉的！这都能弄丢，心得有多大？”

　　陈寄北没说什么，去了木匠房，没想到刚坐下，徐副经理就来了。