灌血肠也是有技术，灌不好会破，一个人不行，因为还需要个扎麻绳的。

　　赵文韬想着没事干，就来扎麻绳了。

　　这活多轻快，他就是个懒得，来这里蹭吃蹭喝，顺便干点活，这样吃起来也名正言顺呀。

　　再有就是，他也是喜欢这样热闹的场面。

　　“来来，借过借过！”赵文韬给肠子扎好麻绳，双手托着送到厨房大盆里，等着待会下锅。

　　“赵小六，听说你发了啊，车都买上了？”一个正在洗干白菜的大娘看到他，顿时笑着道。

　　赵文韬笑道：“大娘你才知道啊，我早就发了，买个车算啥，我还准备买飞机呢。”

　　“说你胖你还喘上了，看把你能的，还买飞机，你不买大炮啊？”大娘笑骂道。

　　“要那玩意干啥，又不好看。”赵文韬看了眼她正在洗的干白菜，道：“大娘，你多洗几遍啊，别到时候吃一嘴的沙子。”

　　“待会我给你放把沙子。”大娘要给他一脚。

　　“大娘你这腿脚挺利落，和那

　　年轻小媳妇一样啊。”赵文韬利落躲开了，哈哈笑着回屋。

　　“这小兔崽子，越来越不着调了。”大娘虽然嘴上骂着，却没生气，反而还很受用，她腿脚就是不差那些小媳妇。

　　“这跑买卖的人就是能说。”另一个大婶也说道。

　　“这赵小六以前就挺能说，现在更能说了！”另一个也笑道。

　　“可不是咋的，这小子就嘴好，我家那个三棍子打不出个屁来，讨媳妇都不好讨！”

　　“好马出在腿上，好人出在嘴上，嘴好吃香啊。”

　　“可不是咋地，你看这赵小六就是有这张嘴，多讨人喜欢，他丈母娘就尤其满意他，上回过来看闺女还拎了鸭蛋来，就上次怀孕，我还看他从外边带了一篮子鸡蛋回来，一问才知道是丈母娘送的！”

　　“要说这命好还得是赵小六啊。”

　　“你们看看，这些干白菜够吃了吧？”

　　“再添点吧，都是大肚汉，肉不够，全靠菜呢！”

　　几个大娘大婶们说着，继续干着活。

　　赵文韬不大一会又托着灌好的血肠送出来，笑眯眯的样子，看着真是讨这群上了年纪的大娘大婶喜欢，毕竟人家现在三轮摩托车都开上了，这可不是不长进啊。

　　除了他以外，还有几个小年轻也来帮忙。

　　凡是来这里的不论是孩子还是大人，都会主动找活的，这样待会吃饭吃着也有底气，省得叫人说啥活不干吃饭来劲了。

　　“赵六哥，你跑买卖一定赚了不少钱吧，都买车了？”几个小年轻问着赵文韬。

　　赵文韬跟那些老大娘怎么说都行，跟他们也就不玩笑了，道：“那个车是我三舅哥出钱买的，可不是我买的。”

　　大家其实也知道车不是赵文韬的，就是打开话匣子问问。

　　“六哥，你们干的这些买卖，赚钱不？”一个小年轻问道。

　　“这个咋说呢？”赵文韬想了想，说道：“要是就靠腿跑，除了自己累点也没别的啥太重的本钱，赚还是赚的，就是多少的问题。不过

　　我跟我三舅哥都要靠那辆摩托车，成本太大的，每天就得不少油钱，有时候生意不行，油钱也赚不过来。目前我跟我三舅哥也只是努力在回本，看能不能先把投进去的本钱赚回来。”

　　“赵六哥，你们这就买了这么一辆摩托车回来，不怕亏了啊？”小年轻问道。

　　赵文韬道：“那咋不怕，好几宿没睡好觉呢，不过我三舅哥胆子大，他想干我就跟着一块干了，正好他也缺个帮手，算起来，我这也就算给我三舅哥打个下手吧。”

　　绝对是不能实话实说的，对于乡里的情况赵文韬是特别清楚的，就是嫌你贫怕你富，哭穷就对了。

　　“不过说起来赵六哥你们胆子可真大，万一要是跟以前那样，不让做买卖了呢？”有个小年轻道。

　　赵文韬听着这话，道：“你说的对，这确实有可能，不过我还是觉得，像李瘸子那样应该不会发生了，你们没事的话就多去县里转转，现在风气跟以前不一样了，县里都不拦着做买卖，咱们偌大的国家总不能今天给做明天就不给做吧，这不成朝令夕改了么？像啥样子，当然了，做买卖肯定有赔有赚，这个就看自己咋想了。”

　　几个小年轻都若有所思。

　　一个小年轻道：“赵六哥，多说点呗，听你说话贼有意思，你之前咋想做买卖的？”

　　“我咋想的？”赵文韬笑了：“我这人没啥力气，我干不动地里的活啊，不往外跑去做点买卖我咋养家糊口？”

　　“赵六哥，你可算了吧，你打起架来没两三个人都不是你对手，你还没啥力气！”小年轻们笑道。

　　他们可见过赵文韬打架的，人家两三个兄弟一块上他都不带怕的！

　　赵文韬哈哈笑：“行行行，跟你们说句实话，我就是不想受穷，我想天天吃好的！”

　　“哈哈！”

　　这话叫大家都笑了，给肠子摘油的老头们在一边也笑起来，跟赵父说道：“你这小儿子满口放炮，可算说了句大实话啊！”

第103章 北方地道杀猪菜

　　赵父笑看了眼那边的小儿子，嘴上嫌弃道：“打小就是那副没正经的样。”

　　“有这么个脑袋瓜子灵的儿子，你可偷着乐吧，我看老白头都想把你这小儿子认过去当徒弟了，不过现在他跑买卖去了，不然老白头准乐意带他。”一老大爷道。

　　赵父面上没什么表情，但心里是笑的，自己这小儿子走到哪都不怕没人招呼，天生就有那种讨人稀罕的劲。

　　不过他也不会跟着人一块夸自己儿子，说道：“我是不想他去当小贩的，但不让去也没法子，地里的活他压根不干，现在也成家，他媳妇也怀上，自己是要当爹的人了，我也就没管他。”

　　“年轻人爱跑就跑吧，真干不了再下地去也没啥。”

　　“当小贩也挺好，这不干得不错？”

　　“应该没少赚吧？”

　　都跟赵父打听了。

　　赵父道：“他就是给他三舅哥打个下手，赚没赚就是他自己的事了，分家了还能跟我们说这个？”

　　其他人也没说啥，要不然怎么他们老一辈的就不乐意分家呢，分家了，那跟儿子也算是两家人。

　　人多做事就是快，血肠没多久就灌完了。

　　内脏啥的也都处理好，除了油留作大队用，其他该吃吃了，该分分了，不留。

　　厨房的干白菜清洗干净，过一遍开水后开始下锅炖杀猪菜。

　　杀猪菜是北方一道特色的菜。

　　这边基本用干白菜，有的地方用酸菜，不管用什么，反正加上血肠、白肉，或者五花肉，这就是杀猪菜了。

　　杀猪菜一定要杀猪的时候做才有那个味道，因为都是新鲜的，还有就是具有一定的仪式感，吃了杀猪菜，有一种这一年辛苦终于得到了回报的感觉。

　　这么多血肠不能全放在杀猪菜里，要另起一锅，一边煮着，一边拿着针扎着血肠，放气，不然会破，那就不好看了。

　　除了煮血肠外，还要煮肉，白肉、五花肉，炖的烂烂的，待会，浇上酱油蒜泥，就是一盘硬菜。

　　以上是主菜，还得

　　弄点配菜，炖个酸菜粉条、豆腐白菜，这些冬天长见的菜。

　　中老年妇女在厨房里忙活着，自家的孩子不时跑进来蹭吃的，这个妈给娃切一块血肠，那个奶奶给娃加一口肉。

　　有人见了只是笑说几句，别都给你家孩子吃了，待会大人还吃呢，并没有人管，毕竟一年来孩子也为生产建设出力了，杀猪这天咋也得吃点。

　　外面分肉还在继续，不知怎么的有人质疑尽量不足，吵起来了。

　　吵吵的厉害，没法继续分肉了，大队三巨头来了，这个书记一嗓子把人震住。

　　“吵啥玩意？告诉你们，今年是最后分猪肉了，明年承包土地，你们想吃猪肉就得自己养猪啦，就没这好事了，现在还分不分？不分拉倒！”书记披着羊皮袄，说完环视了一下众人，哼了声进屋去。

　　“行了行了，赶紧分肉，没听书记都说了吗，明年就不分了吗，你们都要珍惜！”主任说道，也进了屋。

　　会计笑着道：“分少的待会多吃点啊！”

　　这三位都过来开口了，场面当然就控制住了，分肉继续。

　　“饭好了，书记，现在就吃吗？”队里大师傅进来汇报。

　　书记坐在炕边上，点着头道：“天也不早了，吃吧，把小队队长一起叫上。”

　　大师傅点头哈腰地去了。

　　主任也起身道：“我去叫他们吧。”

　　空间不大，摆上了四大桌子，炕上是以书记为主的头头脑脑，炕下是村里德高望重的老人，比如老白头这样的。

　　另外两桌是以村里妇女主任为首，一些有号召力的中老年妇女，和一起出力的年轻人，以及孩子等人。

　　赵文韬就坐在这一桌上。

　　队里的屋子很大，四桌摆上也不拥挤。

　　桌上摆着一大盆杀猪菜，三个小盆配菜，酸菜炖肉、白菜炖肉、咸菜疙瘩炖肉，书记那桌多了三盘别的菜，煎血肠、五花肉浇酱油蒜末，猪肝浇酱油蒜末。

　　酒是瓶装白酒，其他桌都是散装白酒，看上去讲究一些。

　　主

　　任很有眼力见地给书记满了一杯，笑着说道：“书记，说两句再吃？”

　　“对对，书记，说两句！”

　　“是啊，书记，您得说说，要不这肉吃着也不香啊！”

　　会计和几个小队队长也赶紧附和。

　　赵文韬对于这样的烘托场面十分淡定，一群马屁精！

　　不过他就是灯下黑，其实他自己最擅长的也是这一套表面上的功夫，要叶楚楚在这，肯定要笑骂他还有脸说别人？

　　再说场上的气氛，炕上的主任会计他们都开口了，炕下的人也不能闲着啊，都纷纷劝着书记说两句。

　　书记呵呵笑了抬手压了压。

　　主任立马道：“都别吵吵，听书记讲话！”

　　大家立刻闭嘴。

　　书记又是笑了一下，这才开口道：“我说两句啊，今年收成不错，大家也分到了不少粮食，还杀了四口猪，剩下的那十口猪要卖的，作为来年队里开支用，明年虽然土地承包了，单干了，但是不代表就没组织，大家还是要守本分，要守纪律，明白了吗？”

　　“书记，都是大老粗，没啥文化，这单干了到底是个什么模式？书记，还是你给解释一下吧。”一个小队长谄媚地道。

　　书记看看他道：“那行，我就解释一下，就是吧，小队解散，小队长也没有啦。”