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古代吃货生存指南_分节阅读_第6节
小说作者:可乐姜汤   小说类别:穿越小说   内容大小:407 KB   上传时间:2020-06-08 20:50:43

  “羊乳?”姜舒窈眼前一亮,“可有牛乳?”

  “回夫人的话,牛乳是有的,只是价贵,府上四少爷平日就会饮些牛乳。”

  本朝太祖皇帝改革工商,中原与胡地互通往来,使得乳制品更早地传入了中原。

  在唐代,奶酪等乳酪制品是唐代边疆少数民族朝贡唐朝皇室的贡品,有药学家还将牛乳列为了滋补食品。

  有书曾记载,“从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐,醍醐最上”,中国古人的智慧是无穷的,这个时候他们就已经了解到如何制作酥油醍醐等精制奶油了,更别说奶粉、奶酪、干酪、奶干、发酵奶酪等乳制品的制作方法。事实上,中国的无菌发酵奶粉技术比国外可早了一千两百多年。

  别说乳制品,光说牛奶就可以制作出很多简单又美味的甜品。

  比如说现代年轻人最爱的奶茶,茶的种类多种多样,有红茶、绿茶、乌龙茶等,夏日加冰淇淋,冬日配奶盖芋圆,一口下去幸福感爆棚。

  姜舒窈立马吩咐白芷:“我也要牛乳!”又想到甜品必备的奶油,细细描述了一番,让白芷去胡人商铺问询。

  白芷自然点头应是。

  马车到了谢国公府,心情雀跃的姜舒窈不用脚凳,裙子一拎大大咧咧地跳了下来。

  谢珣见她和在襄阳伯府判若两人,忍不住朝她多看了几眼,然后就见到她身后正巧回府的大房长子谢晔和二房长子谢晧。

  他脸色一僵,姜舒窈在两个侄子面前丢脸,他总是有些难堪的。

  谢晔和谢晧也有些尴尬,上前见礼:“三叔,三叔母。”

  见礼后瞧见姜舒窈今日打扮怪异,忍不住多看了几眼,这一看就僵住了。他们猛然想起了前年春日游湖,姜舒窈也做这般打扮,和一干小姐妹偷看诗文社少年郎,闹出一桩大糗事,当时他俩也在被调戏的队伍里面。

  两人对视一眼,赶忙撤离,心中对三叔更加同情了几分。

  谢珣光看他们的脸色就能猜到他们所想,神色更冷了。

  姜舒窈完全不知,匆忙往府里走:“脸上敷着粉太难受了,赶快洗脸赶快洗脸。”

  谢晔与谢晧分别,到大房准备先去拜见大夫人徐氏,一踏入院子就听到徐氏大吼:“他们呢,去哪了?我不是让你们看好他们吗!”

  谢晔有些诧异,母亲是书香世家的才女,最是注重规矩礼仪的,他从小到大也没怎么听到她放开嗓门喊话过。

  “母亲?”他快步上前走到徐氏跟前。

  徐氏看到他就像看到了救星,焦急道:“快,快去把你弟弟们捉回来!”

  “阿昭和阿曜?”谢晔不解。

  徐氏急得快要跺脚了:“是,快去,千万别让他们去了你三叔母的院子。”全府上下,谁不对姜舒窈如避蛇蝎,只有谢昭谢曜总想往姜舒窈院子去。那天他们回来后徐氏特意看着他们不让他们乱跑,今日姜舒窈回门,她便松了一口气,忙着自己的事了,一转头,两个小家伙早溜得没影儿了。

  谢晔还想在问,瞅见徐氏面色不好就闭嘴了,稀里糊涂往外追去。

  另一头,姜舒窈盯着一胖一瘦的两个小萝卜头疑惑:“你们怎么来了?”

  阿昭说话跟个小大人似的:“三叔母不欢迎我们吗?”

  阿曜手里捧着个竹筒,跟着点头。

  姜舒窈跟小孩子很能打成一片,听罢笑开了:“你不会是来蹭饭的吧?”

  阿昭嘿嘿笑。

  她把目光移到阿曜手里的竹筒:“这是什么呀?”

  阿昭代为回答:“牛乳,大夫说常喝能强身健体。”

  “嗯。”阿曜点头,揭开竹盖,抿了一口,小脸皱成一团,又把盖子盖上了。

  “怎么不喝了?”姜舒窈见状问道。

  这次阿曜自己开口说话了,声音细若蚊声,慢吞吞的:“难喝。”

  他个头矮,抬着头看姜舒窈,黑白分明的大眼湿漉漉的,姜舒窈一瞬间就被击中了,内心作西子捧心状:“那三叔母给你用牛乳做甜品可好?”

  她接过竹筒,揭开闻了一下,牛奶的腥味确实有些重。

  领着两个小包子进了厨房,姜舒窈先用杏仁并茉莉花茶将牛奶加热,去除牛奶中的腥味,然后将牛奶放凉,趁这个时候处理蛋清。

  她在这边忙着做双皮奶时,谢晔赶到了听风院,他和姜舒窈同岁,应当要避嫌的,便让下人领着他去了谢珣的书房。

  谢珣听了他的来意,一下子想到了那天晚上吃的过桥米线,鬼使神差的看了看天色以判断是否到了饭点。

  “三叔?”谢晔唤了一声让他回神。

  谢珣面色不变:“我去看看他们是否在她院子里。”

  谢晔有些脸红,小孩子要找姜舒窈玩儿,他们硬是要讲他们叫回,这是把嫌弃姜舒窈摆在了台面上。

  他往谢珣面上扫了扫,见他表情不变,又松了口气,虽然她是三叔的妻子,但是三叔恐怕比他们更嫌弃恼恨姜舒窈吧。

  谢晔跟着谢珣往外走,到了小院外便止步,他可不想见这个三叔母……

  谢珣没说什么,跨入小院直接往小厨房走。

  果然,在小厨房见着了三人。

  双皮奶刚刚出锅,姜舒窈把瓷碗端出锅来,烫得摸了摸耳垂,余光瞄到厨房门的一人影,一回头就见着了谢珣,吓了一大跳。

第7章

  “你怎么来了?”她问道。

  “我来找阿昭阿曜。”谢珣答道。

  阿曜阿昭被点名了,只是回头看了他一眼,喊了声三叔,然后就又回头盯着双皮奶看了。

  “三叔母,可以吃了吗?”谢昭举着勺子跃跃欲试。

  姜舒窈拦住他:“这是给阿曜做的,你尝个味道就好了。”

  谢昭瘪瘪嘴,还是没反驳。

  谢曜用勺边轻轻碰了碰双皮奶,软弹的奶皮左右轻晃,神奇的质地让他微微睁大眼:“咦?”

  他稍微用力,奶皮破碎,舀出一勺嫩白色的奶冻放入口中。

  入口即化,奶香浓郁,牙齿轻碰变碎,滑溜溜的顺着喉咙吞咽入腹。

  “味道怎么样?”谢昭好奇地问。

  谢曜口中还留有淡淡的奶香,他抿了抿嘴,眨着大眼睛点头。

  太可爱了。

  姜舒窈捧着脸看他,总算体会到了老一辈投喂小孩的心情:“现下吃这个还不是最好的时节,要等到夏季,冰过的双皮奶上面浇上芒果酱或者桑葚酱,消暑去热……”

  “芒果酱是什么意思?”

  “呃……这个不重要。”

  一问一答,和睦融洽,完全无视了门口站着的谢珣。

  这个小院怕是与他不合,每次踏进来都是这番场景。

  谢珣竟莫名地觉得理所当然,走过去揉揉谢昭毛茸茸的脑袋:“你们过来可有告知大嫂?”

  谢昭听了有点心虚,支吾道:“娘不让我们过来……”

  谢曜突然接过话茬,小声说道:“三叔,为何娘不让我们来找三叔母呢?”

  他一向寡言,因为身子弱的原因,说话时也是有气无力的,配上黑葡萄似的圆眼,显得懵懂可怜。

  谢珣顿时止住了话头,大人间的龃龉与小孩有何干系呢?

  他换了说法:“你娘只是担心你们,三叔母毕竟不会照顾孩子,你体弱,入口的东西要慎重。”

  姜舒窈是在场唯一听进谢珣话的人,想了想,疑惑又后怕道:“吃这个应该问题不大吧,挺健康的啊。”

  谢珣看向双皮奶:“这是何物?”

  “这是双皮奶,用牛乳做的,熬煮后又上锅蒸熟过……”姜舒窈说着说着,斜着眼看他,“你不会想吃吧?”

  谢珣一向面无表情的脸突然生动起来,睁大眼无比惊愕。

  “……你要从小孩子嘴里抢东西吃吗?”

  谢珣被她这句话气得倒仰,咬牙道:“我没有!”

  “上次我们吃过桥米线时,你就跟我们凑了一桌。”他可是有前科的人。

  谢珣从小能言善辩,可此时此刻竟被气得一句话说不出,见两个小家伙举着勺子看他,他的脸因羞恼红了起来。

  “我没有!我不是那种人!”他什么时候受过这种指责!

  “好吧好吧。”姜舒窈看他反应这么大,也不开玩笑了,“你说不是就不是吧。”

  “我本来就不是……你那是什么语气!”谢珣脸上飞上一抹霞色红晕,将俊秀的面容衬托出几分瑰丽艳色,比往日那副不食人间烟火的高岭之花样多了几抹生动。

  姜舒窈盯着他,眼珠转了转,暗自感叹他的美貌。

  多看几眼,饭点快到了,美人下饭啊。

  谢珣若是知道她所想,必定会被气得吐血。

  他深感与姜舒窈八字不合,一甩袖,大步离开。

  等走出了小院见到在此等候的谢晔,才恍然发现自己把正事忘了。

  “三叔……”谢晔本想细问,见他脸色难看,不想触霉头,立马歇声。

  谢珣不自在地收敛神色,道:“你回去告诉大嫂不必担心,他们玩得挺好的。”

  幸亏大房跟着来的丫鬟向姜舒窈说清楚了,跟在后面把谢昭谢曜领了出来,缓解了他的难堪。

  谢晔领着两个不省心的弟弟一溜烟跑了,留下谢珣一个人站在原地看了会儿天,劝自己不要和姜舒窈计较。

  谢珣气散了后回书房看书,这边白芷确是着急地跑回了院里。

  “小姐!不好了!”她跑到姜舒窈面前,急得脸扭成一团。

  “怎么了?”姜舒窈正在想今晚吃什么,被她这样子吓了一跳。

  “刚才奴婢把两位小公子送出去,看见了来接他们的大公子,他他他……没想到那年春日游湖时他也在!”

  “你在说什么呀?”姜舒窈满头雾水。

  白芷缓了口气,细细道来:“那年小姐和郡主春日游湖,见诗文社的船舫游过,便将船靠了过去想要一睹才子风采,后来偷看被发现了,船也撞上了,引得好几位公子落湖,您还记得这事吗?”

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