来到蔺县并没有直接去书院的地址，而是先去市集买木炭。

问过价钱，知道木炭有三个等级，许三郎挑了最低的，也不知这酒卖得怎样，还是先降低成本吧。

书院离市集并不远，大冬天的，汉子们干得热火朝天，还时不时有衙门的壮汉过来看看。

书院的规模看起来并不小。霍香梅扫了一眼，不能看尽头，地基已经打好了，几十个汉子走来走去的，搬砖、填浆、扛木料，还有几个穿着县衙里捕役服装的汉子，在走来走去说着甚么。

许三郎把牛车停在旁边，不远的地方也有在人摆摊子卖吃食，大多是些蒸饼之类的。看见许三郎的家什，就知道又来了一个抢生意的。

“新来的，你家卖甚么的？”旁边一个卖蒸饼的妇子伸长脖子看，也没看出是甚么。

“卖酒的。”霍香梅应到，反正和她也不一样。

一听到是卖酒的，不影响自己卖蒸饼，妇子倒是一脸笑容的和霍香梅搭话起来了。

“这是你家汉子？当过兵吧。”脸上那道伤疤看起来不是好惹的。

“唯唯。”霍香梅没说不是，尽管退伍的兵也没甚么了不得，但总比普通的农人小贩不好欺负。“阿嫂，这挺多人卖东西的。”。

“这些来干活的汉子是不怎么舍得拿钱买吃食的，他们平时的吃食是县衙请了妇子煮的，只能保证不饿，可好些汉子饭量大的，都是不够的。只能时不时从我们这买些，太多时候是县衙里监工的壮汉、捕役嫌大锅饭不好吃，才会在我们这买些。”妇子看霍香梅已经开始点火了，“你家怎么卖酒的，还点炉子？”

“我们家卖的是麦酒，里面还有很多酒糟和糯米丸子，加热煮了，可以暖身子还可以填肚子。”

一听可以填肚子的，那妇子脸上就不大好看了，是汉子都好酒，这还能填肚子的酒，自家还有活路的？可大路朝天各走半边，又不能说不让人家摆，“那等会可送些我尝尝？还没吃过糯米丸子加麦酒的呢。”

“五文钱一碗，没有丸子的四文，保证给阿嫂料足。”我跟你又不熟，这可是得赚钱的，给不给你吃，得看我心情，霍香梅觉得自己这么的心情就是不想搭理这位大嫂。

“哟，这卖得真贵。”尽管心里知道这价格的酒就是捡到的便宜了，可妇子还是不想承认，还不知道里面兑了多少水呢。

霍香梅也不理她了，赶紧帮忙许三郎忙起来。

勺了几大勺的麦酒进锅，让许三郎加大火力。霍香梅把家里之前吃饭的长板案摆好，周围放了五六张小马扎。把家里的水煮熟的蹲鸱一整只小篮子摆上长板案，装糖蹲鸱条儿的小篮子也摆上，还有下酒的小鱼干、黄豆。

煮着的麦酒慢慢散发出越来越浓郁的香气，整个空地上都是酒香。周围卖吃食的都是冷食多，少许的热食也没有酒香。

周围卖吃食的人都伸长脖子往许家这看，还和周围的人议论纷纷的，霍香梅也顾不上这些了，她得趁着酒被烧开了，赶紧把之前做好的糯米丸子一颗颗的放下锅。

木炭火已成，不用时刻盯着，许三郎就拿着勺子不断的搅拌酒，怕丸子都黏结成一团了。

越是搅动，那股麦酒的清香随风散发得更远，这是空地，根本不需要酒香不怕巷子深。

那些做活的汉子闻到酒香都蠢蠢欲动了，要知道普通的农家一年到头是很少有机会喝到酒的，还是这么香的酒。那些壮汉捕役也快忍不住了，咽了咽口水，娘的，真的太香了，“赶紧干活，还有一刻钟就到饭点了。”。

这一刻钟，汉子们都是边咽口水边心不在焉的做工。这大冬天的，能有一口热酒多舒服啊。

“三郎，我们需要孝敬给那些监工的吗？”霍香梅低声问许三郎，她不知道这的情况是怎样的。就怕遇上恶霸，不贿赂，还会打人甚么的。

“不用刻意，现在他们不敢。去年大王砍了一批人，就是贪老百姓钱的，消息都传到下面了。等会如果有来吃的，勺多点就是了。”

“唯唯。这酒闻得真香。”不是酒鬼的霍香梅都觉得实在是太香了，这味道。

许三郎本身就好酒的，这会已经忍不住了，“这丸子熟了吧？”，探头看看锅里的。

“熟了，你先试试味道？”霍香梅给许三郎勺了小半碗。

“唯唯。”许三郎赶紧接过来，也不拿箸，吹了几下，就一口一半了，丸子特别有韧劲，酒糟有点粗，刚刚好，“丸子都是酒的香气了。”

……

“卖酒的，你倒是先吃上了。”一个监工似乎是小头目的看时间差不多了，让那些人吃午食去，他带着其他三个闻着酒香过来。结果看见卖酒的自己吃上了，“这怎么卖？”

“大人，这是加了糯米丸子的麦酒，五钱一碗，没有加丸子的四钱一碗。买一碗送一只蹲鸱，或者一叶子的小鱼干、炒豆子，这三样是随便选的。”许三郎赶紧放下碗，向几个捕役点头拱手说。

这是来之前，许三郎就和霍香梅商量好的了。

第64章 陆明收心农汉说稻

买酒搭送小吃食，这样估计会吸引更多的人过来买。毕竟喜欢占点小便宜，是每个人的心理。就算是路过看看也是不错的，这次不买说不定下次就会买了。这也算是一种投资。

“大家都要吧？那先上四碗有丸子的。”监工头子招呼那几个同伙在马扎上坐下，看看篮子里面的吃食道。满身的腱子肉，坐在小马扎上。小马扎咯吱咯吱的作响，真怕小马扎会散架。

“不知您需要哪几种小食呢？”霍香梅去装麦酒，许三郎赶紧上前侍候客人。这可是建书院的监工，看衣服还是捕役头子和小捕役，侍候好了，说不定能带来不少买卖呢！以后有甚么事的话，还能罩着熟脸上去求个情。

“每样都来点，味道不错。”其中一个捕役抓了根糖蹲鸱条儿扔进嘴里，嚼了几下，觉得味道不错，向许三郎道。

许三郎拿出事先准备好的干净的树叶子，每样小食放一撮在上前，还特意加多些。堆在一块，分量看起来就不少了。

“这小鱼干弄得挺干净的、有味道，亮子，你尝尝，别缩头缩脑的，挺直腰。”监工头子招呼看起来最小的那个小捕役，“你阿爹好点没？我改天再去看看他，好了的话，我还能和他喝两盅。”

“阿爹现在已经能下床走几步了。还得多谢陆爷您给我阿爹面子，否则这份活也轮不到我。”马亮子感谢的看着陆明，“陆爷等会酒上来了，我敬你一碗。”

陆明拍拍马亮子的小肩膀，这娃还不到十五岁，还没长成人，但是现在阿爹不大好了，只能学着去撑起那头家，也是不容易啊！趁现在自己能看着就多看着，能帮着就多帮两天。

“好好干，不懂的多问其他人，他们都是你的前辈。把态度放好点，腰放低点。像洪林和发财虽然是和你同期进来的，但是他们比你年长，很多事他们知道的你都不知道，你平时多像他们请教请教……”陆明耐心的指点马亮子。

马亮子赶紧像王洪林和李发财拱手，而王洪林和李发财又怎么会忤逆陆明的意思，侧身躲开，回礼。

“各位大人请慢用。”许三郎赶紧接过霍香梅勺好的糯米丸子酒糟放在每个捕役面前的长板案上，还随手擦了擦他们面前的长板案。

“来，大人我也敬你一碗，以后还得大人你多多关照呢。”王洪林双手抬起碗和其他两个同僚一起敬陆明。

他们都是街坊，如果不是陆明的提携，他们是进不了县衙的。当时县衙重建，以前的在战乱中死了很多。陆明本来就是小捕役的，倒是趁时机当上了一个小队的头子，下面管九个捕役。现在和他一起监工的都是靠他的路子进来的。

话说一人得道鸡犬升天，这还是个小队的头子，就能拉扯自己的班子了。怪不得人人都想当官，人人都是官迷。

“这糯米丸子带劲，不错，这麦酒没放多久的吧？还有股很浓的麦酒清香。卖酒的我多加五文钱，你再给我十只蹲鸱，否则不够顶饱呢。”李发财在这四个人中，就是个酒鬼。

“卖酒的，再来四碗带丸子的麦酒，这越吃越上瘾了。”陆明几口就吃光了碗里的，看看其他人也是差不多的，赶紧招呼许三郎继续上。